这家出人意料的黎巴嫩餐厅终于要在巴黎开业了！

2025 年 5 月 10 日，一股东方之风将吹遍第八区。 Em Sherif 咖啡馆终于要在巴黎开业了。这个地址已经有望成为一个受人追捧的场所。

从贝鲁特到巴黎：心灵与美食的故事

这是正宗黎巴嫩美食爱好者的盛会。Em Sherif Café位于梅辛街（rue de Messine）一角，距离蒙梭公园（Parc Monceau）咫尺之遥。在Mireille Hayek 的推动下，这个诞生于贝鲁特的概念远不止是一家餐厅。这是一种基于慷慨、好客和分享的感官体验。

自2011 年以来，这家餐厅在国际舞台上日益壮大。现在，创始人之女、著名厨师（被评为2025 年中东最佳厨师）亚斯米娜-海耶克负责巴黎的开业工作。她曾师从让-弗朗索瓦-皮耶热（Jean-François Piège）和拉斯穆斯-科福德（Rasmus Kofoed）等名厨，对黎凡特美食有着热情而优雅的见解。

Em Sherif 咖啡厅，黎巴嫩形象的环境：充满活力而又高雅

一进门，您就能感受到这里的氛围：东方拱门、环绕式长凳、绗缝镜子和索尼特座椅，将东方风情与巴黎小酒馆的精神融为一体。所有装饰均由贝鲁特建筑师Samer Bou Rjeily 设计。

菜单是对黎巴嫩的生动礼赞：色彩斑斓的 mezzes（分享）、奶油 鹰嘴豆 泥、完美烹制的 man’ouchés、香味四溢的烧烤、入口即化的 shawarmas以及重温童年的甜点（mouhalabieh、baklava、ashta cream with candyfloss）。所有菜肴都是自制的，产品根据季节来自黎巴嫩或当地生产商。

📍136 boulevard Haussmann, 75008

另请阅读：阿兰-杜卡斯（Alain Ducasse）推出 Le Jardin：巴黎新的绿色美食之所