第七区：荣军院和埃菲尔铁塔之间的珍贵风味
第七区是庄严与精致的结合。在它宁静的外表下，是别出心裁、国际化和优雅的餐厅。这里有六个地方可以让您以不同的方式（重新）发现这个街区。
相关性：法日卓越性
Pertinence餐厅体现了法国与日本之间难得的邂逅。
餐厅的装潢高雅别致，散发着沉稳的气息。浅色木材、黑色装饰、柔和的灯光：一切都令人全神贯注。
Vidéo du jour
在餐桌上，每道菜都体现了极高的精准度。多宝鱼被细腻的汁液点缀，家禽在叉子下融化。家禽在叉子下融化。
蔬菜不言自明。酱汁的精髓在于突出而不掩盖。
服务婉转流畅。节奏尊重每位客人。
在 Pertinence 餐厅用餐，是一次高雅、温馨而又难忘的享受。是母亲节或特殊场合的完美选择。
Pertinence, 29 Rue de l’Exposition, 75007 Paris
Narcisse Blanc – Cleo：现代柔和风格
周一至周六的午餐时间，Cléo 餐厅以别致的小酒馆风格为主。这里的菜单丰盛可口，无论是商务午餐还是与朋友小聚，都能以娴熟的技艺快速完成。从晚餐开始到周日，Cléo 餐厅将在舒适友好的氛围中为您提供精致的美食体验。
其中一道明星菜肴是节日期间不可错过的牡蛎点缀，体现了厨师对细节的关注。布鲁诺-奥宾（Bruno Aubin）的招牌菜–调味汁和调味料使菜肴与众不同，并将时令食材置于最重要的位置。
Le Narcisse Blanc Hôtel & Spa, 19 Bd de la Tour-Maubourg, 75007 Paris
香料部：丰富多彩的印度
Ministry of Spice提供的现代菜肴远离宝莱坞的陈词滥调，将印度风味与法国技艺完美融合。
对于传统菜肴的爱好者来说，用自制辣酱炖制的羊肉鼠肉（Nihari）是不容错过的味觉体验。素食主义者则会对Dal Makhani 感到满意，这是一道用扁豆熬制一夜的菜肴，味道浓郁。
旺季：精细生物技术
位于巴黎市中心的Vendémiaire餐厅是法国美食爱好者的新选择。这家别致的小餐馆位于巴黎第七区，在温馨的氛围中将传统与现代完美结合。
主厨格雷罗（Guerrero）与充满激情的团队一起，用创意重新诠释了典型的小餐馆菜肴。必点菜肴包括鞑靼牛肉配煎水瓜、
鳟鱼配白醋。素食爱好者也能品尝到一系列菜肴。其中包括烤花椰菜和煎时令蘑菇。
Vendémiaire, 54 Bd de la Tour-Maubourg, 75007 Paris
Truffes Folies：聚光灯下的经典产品
位于贝里街（rue de Berri）和马拉街（rue Malar）的Truffes Folies餐厅将巴黎小酒馆的纯正氛围与别出心裁的美食完美结合。在复古马赛克、砖墙和摆满熟食产品的货架的温馨装潢中，餐厅邀请松露爱好者来此品尝松露这一美食珍品。
在Truffes Folies，每道菜的设计都是为了放大松露。无论是天鹅绒般的牛肝菌酱、意大利通心粉还是奶油松露，都让人食指大动。菜单丰富多样，包括一些必点菜品。松露扇贝、自制帕尔马干酪奶油黑松露馄饨和自制松露布里干酪都是奶酪爱好者的不二之选。
restaurant Truffes Folies Paris 7, 37 Rue Malar, 75007 Paris
Akabeko：低调中的日本灵魂
Akabeko提供精致的日本料理，注重食材的质量。
Omakase 菜单精确、优雅，分几个阶段进行。
主厨工作时神情专注。服务也是如此。这是一个难得的地址，是纯粹美食爱好者的理想选择。
Akabeko – 法日融合餐厅，75007 巴黎大学路 40 号
如需了解巴黎的其他特色餐厅，请访问parisselectbook.com。
