巴黎勃艮第的新产品 Splunch & Soin 是什么？

巴黎，正值隆冬。寒流来袭，首都紧张的节奏让人身心俱疲。Splunch & Soin 是酒店的新产品。酒店位于巴黎 8 区，地理位置优越，为您带来时光倒流之感。推开巴黎勃艮第酒店的大门，您将享受到美食与健康完美结合的宁静时刻。 .

Splunch & Soin： 排毒休息的最佳选择

冬季来临，万物萧条，勃艮第酒店（Le Burgundy）将为您提供集放松与美食于一体的独特体验。Splunch & Soin “是 Spa 和 Lunch 的缩写，就像早午餐一样。首先，您可以在酒店水疗中心（桑拿浴室和游泳池）享受两小时的水疗服务，还可以享受放松护理。然后在 Le Charles 酒吧享用由 Mylo Levin 特别设计的午餐。

菜单以健康、精致的美食为主。开胃菜是苤蓝通心粉，配以薄荷黄瓜和青苹果片。主菜是带有新鲜香草、鹰嘴豆和脆脆蔬菜的粗粮沙拉。甜点是芒果肉片配青柠和香草冰糕，清新淡雅。佐餐时，还可以来一杯模拟鸡尾酒，如抹茶酸味 0%（一种不含酒精的植物杜松子酒、抹茶和黄柠檬汁），为餐点增色不少。

这项专享优惠旨在让您在节日的狂欢之后重新充满活力。巴黎勃艮第酒店非常注重细节。巴黎很少有酒店能提供如此高品质的体验。

在索蒂丝水疗中心度过一段温柔的时光

为了继续或完成这一刻的逃离，索蒂丝水疗中心提供以排毒和放松为重点的独家护理。身心排毒 “护理以 30 分钟的去角质磨砂开始，随后是专门设计的阿育吠陀排毒按摩，以释放紧张情绪并深层净化身体。DX Glow 面部护理则更具针对性，使用 Sothys 品牌的产品对皮肤进行强效保湿。此外，以富含维生素和矿物质的安瓿为基础的 Floreve 营养疗法也增强了护理的功效。每位顾客离开时都会带走一个 Floreve 安瓶，以便在回家途中延长护理的活化效果。

Mylo Levin，巴黎勃艮第餐厅新任主厨

巴黎勃艮第酒店迎来了新任行政总厨 Mylo Levin。他曾在费兰迪学校接受培训，并在 Le Meurice Alain Ducasse 等著名餐厅开始了自己的职业生涯。在与主厨 Christophe Saintagne 共事的过程中，他磨练出了自己的风格：严谨、对产品的尊重和可控的创造力。这段经历是他烹饪方法的决定性转折点。

随后，他移居洛杉矶，并在那里发现了亚洲融合美食，从而接受了其他方面的影响。回到法国后，他在科西嘉岛的卡尔维别墅酒店（La Villa Calvi）负责厨房工作，在那里他开发了一种当地的、负责任的菜肴，充分利用当地的农产品。2024 年 3 月，他加入 Le Burgundy 担任助理厨师，之后晋升为行政总厨。他的烹饪方法以精妙的组合为基础，并始终精益求精。他的招牌菜佛手柑和杜松子酒扇贝体现了他对真实性和创造性之间平衡的追求。

何不在巴黎勃艮第酒店小憩片刻？Mylo Levin 的精妙菜肴和 Sothys 水疗中心的理疗服务，让您在这一站就能过足健康瘾。

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