Danny Khezzar 在吕埃-马尔米松开设小酒馆

Danny Khezzar、 来自瑞士的顶级厨师决赛入围者和米其林星级厨师丹尼-凯撒（Danny Khezzar）将为您揭开一个非同寻常的地方（以他自己的形象）的神秘面纱，这个地方位于巴黎郊外，离地面 14 米高。

厨师Danny Khezzar 曾在《顶级厨师》节目中受到公众关注，并在瑞士获得了一颗星，他的第一家小酒馆 Monsieur Claude 即将开业，开始新的烹饪冒险。这家独特的餐厅位于Rueil-Malmaison，是为了向他的厨师祖父致敬，并继承了Bistrots Pas Parisiens的传统，承诺：50 欧元以下的主厨菜肴价格实惠。

完整体验：美食、鸡尾酒和现场音乐

作为一个完整的生活空间，Monsieur Claude 将创意美食、招牌鸡尾酒和现场音乐融为一体。从一开始，餐厅就定下了基调：”彩绘小吃”、大蒜发酵蜗牛、耶路撒冷朝鲜蓟和汤加豆。从日本宾朝炭烤鳕鱼到重温小酒馆经典的Metzger mitre，这些菜肴都体现了主厨受到的诸多影响。在甜食方面，主厨大胆尝试了shitaké果仁糖和焦香草苹果。

不过，Monsieur Claude 并没有止步于餐盘。由主厨的弟弟、法国最佳学徒调酒师Vincent Steiner 经营的中央钢琴酒吧提供以歌曲为灵感的鸡尾酒菜单和令人陶醉的音乐氛围。每当夜幕降临，歌声和钢琴声将这里变成一个安静的环境。

从2025 年 6 月起，一个全景屋顶将为这一非凡体验锦上添花。这里将成为阳光明媚的日子里不可错过的新景点，集优雅、大胆和欢乐于一身。

📍 Monsieur Claude – 1 place Line Renaud, Rueil-Malmaison

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