玫瑰红葡萄酒，这家位于 15 区的隐秘餐厅将带您领略地中海风情（无需乘坐 TGV）

Rosé 不只是另一家酒店餐厅。它是南国的一段插曲，让人联想起与朋友们的开胃酒、宽大的长桌和轻快的口音。在巴黎的中心地带，这里的地中海风情在每一个细节中都得以重现。

看来南方

在 Rosé，南方的精神跃然纸上（不再有假惺惺的蝉鸣）。餐厅位于巴黎凡尔赛门诺富特酒店一楼，灵感来自普罗旺斯的家庭住宅，那些简单而温暖的室内装饰让人流连忘返。光线、天然材料、柔和的色彩，这里的一切都让人联想到南方的生活艺术，平静而不失优雅。装饰注重细节，但又不过分：藤条、陶瓷、浅木，所有这些元素的选择都是为了营造一种柔和、友好但又不失现代感的氛围。

在过去的五年里，Rosé 已成为附近居民、游客和附近展会参观者的首选。人们来这里，既是为了美食的质量，也是为了这里给人一种与世隔绝的感觉，就像在巴黎市中心的阳光下小憩。

散发阳光气息的贺卡

在菜肴方面，海洋、陆地和植物三者在专为分享而设计的配方中占据了重要位置。所有菜肴都是自制的，使用时令食材，这些食材通常来自当地，这要归功于莫城的 CQFD 或 Pommy 等忠实的合作伙伴。结果如何？一盘阳光、均衡、丰盛的菜肴。

每周四晚，餐厅都会举办 “爵士乐治疗 “晚会，将自己变成一个安静的舞台。从晚上 7 点到 10 点 30 分，爵士三重奏和二重奏将在绝对爵士的氛围中为您带来玫瑰色和玫瑰红之旅。我们为 Fats Waller、Duke Ellington 和 Art Tatum 的爱好者设计了一系列新的爵士音乐晚会。在每场演出之间，都有足够长的休息时间来品尝专为这一场合调制的招牌鸡尾酒，著名的 “爵士疗法 “手推车也会在餐桌之间穿梭。主厨费利克斯-比尼特和他的厨师团队还为您准备了新的小吃，为这个夜晚助兴。这些小吃带着地中海的阳光色彩，温暖着您的心和灵魂。

桃红葡萄酒是一条共同的主线

正如其名，桃红葡萄酒（Rosé）以普罗旺斯 12 个最好的特级葡萄园为酒窖，为浅色葡萄树喝彩。每款酒都有自己的个性–柑橘果香、白桃香和一丝香料味–但它们都有一个共同的使命：延长这一刻，就像卢贝隆的日落。

全面的模块化产品

无论是在餐厅（最多可容纳 200 人）还是毗邻的咖啡厅（可容纳 40 人），餐厅都能满足各种口味的需求：商务午餐、早餐、下班后在露台上小酌，或者只是与朋友喝杯咖啡。特别值得一提的是每天的 “欢乐时光”（下午 6 点至晚上 8 点，七折优惠），吸引了众多忠实顾客。

桃红葡萄酒在巴黎大放异彩的原因

因为它提供的不仅仅是南方美食：它是一种体验，从餐盘到建筑的每一个细节都考虑周全。因为它强调的是慢慢品尝、分享和原汁原味，而不是一味地模仿。

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📍 4 avenue de la Porte de la Plaine, 75015 Paris Métro 12 | Porte de Versailles 凡尔赛门展览中心 B 门脚下

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