圣罗兰重新开放：香榭丽舍大街上最神秘的露台揭秘

我们以为自己对香榭丽舍大街了如指掌，但劳伦仍有一些不为人知的秘密。最优雅的秘密？他的保密露台刚刚重新开放。

金三角中心的隐秘花园

隐秘、安静、出人意料……位于加布里埃尔大街 41 号的Laurent 餐厅将在夏季重新开业，并将在香榭丽舍大街咫尺之遥的迷人环境中亮相。在Laurent de Gourcuff（巴黎社会）的带领下和Mathieu Pacaud的米其林星级签名下，这里又恢复了往日的光彩。

露台由Cordélia de Castellane 设计，结合了铁艺扶手椅、粉色坐垫和精致的绣球花，风格灵感来自昔日的花园。花团锦簇的环境与周围喧嚣的城市形成鲜明对比。

阳光灿烂的精致菜单

马蒂厄-帕考（Mathieu Pacaud）的美食为美好时光喝彩：香脆 小龙虾、釉豌豆茸、佩尔图伊（Pertuis）绿芦笋和蓝龙虾沙拉。这些菜肴清淡、精准、富有灵感，是食材与季节之间的完美对话。

甜点就像一场表演：满载惊喜的甜点车为每餐画上了圆满的句号。在酒窖中，波尔多名酒、罕见的勃艮第 葡萄酒和精雕细琢的香槟酒将为鉴赏家和葡萄酒鉴赏家带来无与伦比的享受。

从白天到夜晚的双重氛围

午餐时间，Laurent 餐厅吸引了一批追求优雅谨慎的商务客户。这里的一切设计都是为了确保会议和午餐顺利进行。

但当夜幕降临，这里才会展现出它的第二张面孔：低调的灯光、友好的酒吧和微妙的音乐。花园慢慢焕发出生机，露台则成了一个充满魅力的聚会场所，人们在这里倾诉衷肠、畅饮长笛、欢声笑语。

另请阅读：兰卡斯特的周日烤肉，温暖周日的好去处