Madonna Osteria:巴黎市中心的北意大利餐厅

自 2023 年 9 月开业以来,麦当娜餐厅(Madonna Osteria)为首都带来了一股纯正的意大利气息。这家餐厅让人完全沉浸在米兰和都灵餐厅的世界里。这里没有披萨,只有精致的横跨阿尔卑斯山的美食,餐厅的装饰以现代的手法复兴了传统。

100% 意大利美食,远离陈词滥调

Madonna Osteria这个名字是为了向大教堂的圣母玛利亚(Madonna del Duomo)致敬,这座金色的雕像从米兰大教堂的顶端俯瞰着米兰。这个名字寓意深刻,反映了餐厅的伦巴第和皮埃蒙特血统

主厨 Luigi Capuano 和他的副手 Andrea Paoleli 在炉灶后面,用直接从意大利运来的时令食材烹制正宗菜谱。在这里,每道菜都讲述着一个故事,展现出意大利最好的风土

在菜单上的必点菜肴中,我们向您推荐小牛肉(vitello tonnato)和炖牛肉(osso buco)。米兰小牛肉卷(escalope Milanese),一块小牛肉裹上面包,煎得焦黄,在餐桌上切成大块。最后但同样重要的是,提拉米苏在一分钟内组装完毕,这是在顾客眼前创造的美食奇观。

新鲜产品和短供应链的关注是餐厅的核心理念。所有奶酪、蔬菜和橄榄油都是专门从意大利生产商那里挑选的,而肉类则来自法国。

巴黎和米兰之间的温馨环境

Madonna Osteria 餐厅保留了老餐厅的一些标志性元素,从而成功地保留了餐厅的灵魂原木镶板、马赛克地板、巴黎风格的柜台...…这些典型的元素在温馨典雅的装饰下更显精致:绿色天鹅绒长椅、精致的灯光,尤其是罗伯托-鲁斯波利(Roberto Ruspoli)创作的不朽壁画。这位因与巴黎品牌 Sézane 和意大利大使馆合作而闻名的罗马艺术家,为餐厅带来了艺术气息,强化了餐厅强烈的视觉形象

服务员身着白衬衫、黑夹克和领结,让人联想起传统的意大利酒馆,为用餐体验增添了一丝精致

适合各种场合的餐厅

Madonna Osteria 餐厅有120 个座位,知道如何营造气氛大桌子适合意大利式的欢聚,但也有更私密的空间,非常适合浪漫晚餐或商务用餐。夏天,您可以在露台上尽情享受巴黎温和的天气。

这里的顾客多种多样:商人、当地常客、朋友和好奇的游客在优雅而轻松的氛围中相聚。

精心设计的葡萄酒和鸡尾酒单

说到饮品,Madonna Osteria 可不会半途而废。百分百的意大利菜单30多种精心挑选的葡萄酒。内部调酒师皮埃尔(Pierre)设计的创意鸡尾酒和模拟鸡尾酒意大利软饮料佐餐。

Madonna Osteria 餐厅热情好客,菜肴诚恳精致,巴黎最好的意大利餐厅之一

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