巴黎复活节的精美巧克力作品

复活节即将来临，随之而来的是各种美味佳肴。今年，巴黎的豪华酒店们争相推出不同凡响的巧克力作品。我们为您精选了必备的彩蛋和糖果。

和平咖啡馆的 L’Ourson de Pâques：退步的甜味

今年，和平咖啡馆的复活节小熊再次融化了人们的心。复活节小熊由牛奶巧克力和 Dulcey blond 巧克力制成，怀里抱着一个由 Caozelo 38% 巧克力制成的金蛋，金蛋里装满了融化的香草棉花糖。这是一款既美味又感性的产品，销售期为4 月 7 日至 20 日（75 欧元）。

文华东方酒店的 L’Éclosion：向春天致敬

在文华东方酒店，主厨 Julien Dugourd 从宫殿内郁郁葱葱的花园中汲取灵感，设计出了一款名为 “L’Éclosion “的彩蛋。这款名为“L’Éclosion “的彩蛋设计精致，上面点缀着雕刻的植物叶子。蛋中含有主厨特别制作的榛子果仁糖和70% 巧克力。它的优雅和精致口味使其成为巧克力中的瑰宝，上市时间为4 月 11 日至 27 日（75 欧元）。为了扩大体验范围，LeCamélia 餐厅还将提供复活节小吃，配以原创糕点（68 欧元或 88 欧元，加香槟）。

L’Œuf Signature de La Réserve：宗教巧克力

在巴黎 La Réserve 餐厅，主厨乔丹-塔尔博特（Jordan Talbot）用迷人的巧克力重新诠释了宗教蛋。他用多米尼加共和国特级巧克力制作的招牌蛋，安放在一个装满科西嘉柑橘蜜饯、焦糖杏仁和蜜饯生姜的泯灭片上。蛋中还藏有榛子松露和荞麦果仁糖。限量发售（85 欧元）的同时，还可在Bar Le Gaspard 餐厅享用复活节小吃，该小吃由三部分组成，包括糕点和巧克力点心（65 欧元或 89 欧元加香槟）。

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