DERRIÈRE:非正式商务午餐的雅致秘密之所
在玛莱区一个低调的门面后面,在安迪-瓦鲁酒吧和 404 餐厅之间,隐藏着一个独特的地方,这里的美食体验与艺术世界相得益彰。欢迎来到 DERRIÈRE,这家餐厅由 Mourad Mazouz 设计,他以结合美食和大胆美学的非传统概念而闻名。它不仅仅是一家餐厅,更是一个沉浸在由旧公寓改造成接待区的地方。 .在这里,你会觉得自己是和一位艺术家朋友住在一起。
一个具有独特氛围的地址,一部分是纽约阁楼,一部分是奇珍异宝柜
一跨进DERRIÈRE 的门槛,您就进入了一个轻松而又令人惊喜的世界。餐厅的每个房间都被设计成一个生活空间。休息室、卧室、餐厅,甚至还有私人更衣室。灵感来自多方面,从70 年代的纽约阁楼到古玩柜,应有尽有。每一个细节都由Mourad Mazouz 亲自精心设计。
墙壁上装饰着油画和海报,家具上散落着桌椅书籍,奇特的物品点缀其间,给人一种有条不紊却又不失精致的感觉。就连卫生间也是一件艺术品。浴缸 变成了洗脸盆,一个神秘的橱柜通向一间保密的吸烟室。这种时髦与古怪的巧妙结合,使DERRIÈRE成为不寻常场所和创意美食爱好者不容错过的地方。
露台位于玛莱区的中心地带,坐落在一座 16 世纪的庭院中,这里远离喧嚣,充满了宁静和绿色。这里的氛围充满田园气息,近乎浪漫,是享用一顿宁静午餐的真正避风港。
午餐选择:美食和无障碍沉浸式体验
餐厅的美学设计使其与众不同,单是午餐菜单就值得一试。价格从25 欧元到 30 欧元不等(前菜+主菜、主菜+甜点或前菜+主菜+甜点),每周三更换时令菜单,是法国和国际风味的美食盛宴。
每道菜都在创意与传统之间取得平衡,将新鲜食材与令人惊喜的组合相结合。无论是从经典法式菜肴中汲取灵感的菜肴,还是充满地中海风情或重温世界风味的菜肴,菜单都会根据厨师的灵感和当下的食材进行调整。
餐厅的菜单物美价廉,新菜不断推出,是商务午餐或休闲放松的理想之选,常客们每周都会再次光临,品尝新口味。喜欢进一步探索的人还可以选择全套自选菜单,其中包括餐厅的一些必点菜品。
BEHIND:私密午餐或商务会议的完美场所
DERRIÈRE的氛围友好而安静,非常适合需要私密性和谨慎性的商务午餐。这里的气氛既优雅又不拘谨,非常适合安静地进行讨论。
餐厅吸引了众多世界性顾客,其中既有时尚的巴黎人,也有路过的旅行者和忠实顾客。艺术爱好者、设计师和专业人士都会来这里,在非同寻常的环境中洽谈业务。
对于那些希望获得更独特体验的人,La Loge等某些区域可以成为私密空间,为秘密午餐提供优越的环境。
为何选择 DERRIÈRE 餐厅享用午餐?
DERRIÈRE不仅仅是一家餐厅。它是一种感官体验,在这里,生活艺术与别出心裁、平易近人的美食融为一体。午餐套餐的菜单不断变化,是探索这个独特地方的完美方式,而且不会让您破费。同时,您还可以享受到与众不同的独特环境。无论您是来享受美食小憩、商务会议还是分享时光,DERRIÈRE都能将美丽、美好和意想不到融为一体,每个元素都在讲述着一个故事。在这里,您至少应该品尝一次……每周三,您还可以重新发现这里的新菜单。
📍69 rue des Gravilliers, 75003.
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