5 lugares donde probar la auténtica cocina francesa en París
París está llena de restaurantes donde la gastronomía francesa se expresa con elegancia y tradición. Aquí tienes cinco direcciones que no te puedes perder, entre ellas la Brasserie des Arts.
Brasserie des Arts: Generosa y auténtica cocina francesa
Situada en el corazón del distrito 6, Brasserie des Arts es una dirección popular para los amantes de la cocina tradicional. Este restaurante ofrece platos emblemáticos elaborados con ingredientes de calidad. El ambiente cálido y el servicio atento hacen de éste un lugar que no te puedes perder.
El chef rinde homenaje a clásicos franceses como los caracoles salvajes de Borgoña , la panceta de cerdo a la parrilla, el tartar de ternera Charolais y una revisitada Tarte Tatin. Cada plato respeta las recetas tradicionales al tiempo que añade un toque de modernidad. La cuidada carta de vinos es el acompañamiento perfecto para los platos que se ofrecen.
La decoración típicamente parisina, con sus banquetas de cuero y su iluminación tenue, realza la experiencia. La Brasserie des Arts es el lugar ideal para redescubrir la riqueza de la cocina francesa en un ambiente elegante.
Brasserie des Arts, 28 Rue Saint-André des Arts, 75006 París
Le Comptoir du Relais: Una institución del bistro parisino
En el distrito 6, Le Comptoir du Relais ofrece una cocina francesa sincera y sabrosa. Los productos locales ocupan un lugar destacado en cada plato. Boeuf bourguignon, blanquette de veau y foie gras casero son algunos de los platos favoritos. El ambiente acogedor y el servicio dinámico atraerán a los amantes de la buena comida.
Le comptoir du Relais, 9 Carr de l’Odéon, 75006 París
Chez Georges: El alma de las brasseries parisinas
Este restaurante del distrito 17 personifica la brasserie parisina en todo su esplendor. Entre sus platos estrella destacan la pierna de cordero, el lenguado meunière y la costilla de ternera. La decoración tradicional y el ambiente animado añaden encanto a la experiencia. El lugar perfecto para sumergirte en la gastronomía parisina.
Chez Georges, 273 Boulevard Pereire – 75017 París
Le Quincy: Un bistró auténtico y generoso
En el distrito 12, Le Quincy celebra la cocina tradicional francesa. El chef prepara platos gourmet con un toque rústico. El paté en croûte, el coq au vin y la cassoulet casera son los platos favoritos. El ambiente familiar y la decoración vintage transportan a los comensales a un París de antaño.
Le Quincy, 28 Av. Ledru Rollin, 75012 París
Benoit: La elegancia de un bistró con estrella Michelin
Situado en el distrito 4, Benoit es un bistró parisino emblemático. La cocina respeta la tradición añadiendo un toque de delicadeza. El paté en croûte, los caracoles y el pato a la miel son sus especialidades estrella. El servicio impecable y el ambiente silencioso lo convierten en un lugar excepcional.
Benoit Paris, 20 Rue Saint-Martin, 75004 París
Estos cinco restaurantes garantizan una auténtica experiencia de cocina francesa. La Brasserie des Arts, con su ambiente elegante y sus platos generosos, sigue siendo una apuesta segura.
