Nuestros 10 mejores lugares para celebrar la Nochevieja en París
París se transforma en una auténtica capital de la fiesta por Año Nuevo, ofreciendo un sinfín de direcciones excepcionales. Desde cenas gourmet hasta veladas festivas y espectáculos hechizantes, nuestra bella capital promete experiencias inolvidables para celebrar la llegada del Año Nuevo. ¡Aquí tienes nuestros 10 favoritos!
Las fiestas nunca serán tan deliciosas como en Delano Café
Para celebrar las fiestas, Delano Café by Thierry Marx presenta dos menús extraordinarios y un tronco de Navidad para deleite de los epicúreos. Concebidas por los chefs Thierry Marx y Paolo Minelli, estas comidas combinan elegancia y refinamiento con un enfoque en los productos de temporada. Sigue leyendo.
Hébé: una cocina para compartir, cerca de Notre-Dame
Situado a dos pasos de la iglesia de Notre-Dame, Hébé goza de una ubicación privilegiada en el corazón del barrio histórico de París. Desde su apertura en septiembre de 2018, este restaurante ofrece una cálida acogida y una experiencia culinaria centrada en compartir, mezclando cocina francesa y sabores mediterráneos. Para Nochevieja, los chefs Ramzi Samar y Michel Portos (doble estrella Michelin y Cocinero del Año de Gault & Millau en 2012) ofrecen un excepcional menú de 7 platos diseñado para deleitar el paladar, que incluye capuchino de castañas, ostra a la parrilla, filete de rodaballo, solomillo de ternera Wellington y macarrón de chocolate helado. Más información aquí.
Didon: la cocina de carbón 6ᵉ
Situado en el corazón del distrito 6ᵉ de París, Didon es una dirección donde florece plenamente el arte del entretenimiento. Fundado por Carole e Imad, este restaurante ofrece cocina al horno de leña, proporcionando una experiencia cálida y acogedora inspirada en el compartir y la sencillez. Para Nochevieja, Didon presenta un menú excepcional ideado por las chefs Sarah y Mélissa, en colaboración con el chef asesor Michel Portos, ganador de dos estrellas Michelin y Cocinero del Año 2012 de Gault & Millau. Este menú festivo incluye anguila ahumada, carpaccio de rabo amarillo, raviolis de cordero confitado y Brioche perdue. Más información aquí.
Monteverdi: Italia en Saint-Germain-des-Prés
Desde hace más de 50 años, Le Monteverdi encarna la esencia de la gastronomía italiana en el corazón del distrito 6 de París. Enclavado en una pintoresca callejuela de Saint-Germain-des-Prés, este restaurante es una oda a los sabores mediterráneos, mezcla de autenticidad y cordialidad. Para Nochevieja, Le Monteverdi ofrece un menú festivo que hará las delicias de los amantes de la cocina italiana. Para esta noche especial: Arancini alla Zucca, Fettuccine al Tartufo, Scaloppina di Vitello y Panettone Caramellato. Más información aquí.
Café Poète: un viaje gastronómico y poético por el corazón de París
En el 98 de la rue La Boétie, el Café Poète es una dirección atemporal donde la decoración literaria y los sabores mediterráneos se unen en armonía. Situado entre la avenida Franklin Roosevelt y los Campos Elíseos, este lugar encanta a sus visitantes con una experiencia artística única. Libros apilados, iluminación tenue y un ambiente relajante hacen del Café Poète un verdadero interludio en el corazón de la capital. Para Nochevieja, el Café Poète ofrece un menú que combina delicadeza e indulgencia, ideal para dar la bienvenida al Año Nuevo. El menú incluye una tartaleta de setas silvestres, filete de ternera Rossini, risotto al azafrán y tiramisú al limón. Más información aquí.
Ama la Nochevieja (o no), ama la cena DETRÁS de ella
Cuando giras por la rue des Gravilliers, inevitablemente te detienes ante el porche de la mansión privada del 69. En la calle, el restaurante 404 y el bar Andy Wahloo, y entre ambos, al fondo del patio, un restaurante como a nosotros nos gustan, sencillo, acogedor y extravagante. Este concepto único, creado por Mourad Mazouz, transforma un antiguo piso en un espacio artístico donde cada habitación cuenta una historia. Para Nochevieja, este lugar pretende revelar toda su magia. Más información.
Manigua: una escapada cubana en París
Bienvenido a Manigua, una casa particular como ninguna otra. Enclavado en el distrito 9ᵉ de París, este nuevo restaurante-coctelería ofrece a los visitantes un viaje inmersivo a la autenticidad de Cuba. Lejos de los tópicos coloristas y ruidosos, Manigua favorece una elegancia sutil y un ambiente refinado. Cada detalle ha sido pensado para crear una experiencia sensorial única, donde se dan cita los sabores y la cultura cubanos. Para Nochevieja, Manigua te invita a una velada excepcional con un menú original, acompañado de un concierto de salsa y percusión en directo, para una celebración inolvidable.
Magdalena: una brasserie festiva con aires de la Belle Époque
La brasserie Magdalena, que abrió en invierno de 2024 en la plaza de la Madeleine, ha tomado el relevo del legendario Café Pouchkine. Este nuevo local celebra la cocina tradicional de la burguesía francesa, bajo la dirección del chef Sylvain Bouzard, acompañado por una brigada de veinte cocineros de talento. Magdalena destaca por su búsqueda de sabores refinados y su ambiente elegante, ideal para ocasiones especiales. Para la temporada festiva, la brasserie ofrece menús excepcionales que combinan productos nobles y sabrosas creaciones. A la carta: Foie gras de pato al Bourbon, Media langosta asada, Linguine con colmenillas, Pavlova con frutos rojos y Sorpresa de chocolate de Magdalena. Más información.
Lava tus pecados en el Boudoir des Muses
Para despedir el año por todo lo alto, dirígete al Boudoir des Muses, en el distrito 3ᵉ de París, para disfrutar de una velada festiva que combina delicias gastronómicas, música y misterio. La ocasión perfecta para confiar tus pecados a estas musas hechiceras y dejarte seducir por sus creaciones gastronómicas y musicales. Habrá gravlax rosado de bacalao, foie gras de cereza, pollo con trufas y tomates secos, y dos postres: caramelo y chocolate. La velada estará amenizada por un exclusivo DJ set de Zosia Kruk, que promete una lista de reproducción festiva y electrizante.
Coya, un Año Nuevo Inca en París
Descubre el electrizante ambiente creado por COYA Music con el DJ parisino Ekyll, y baila al ritmo de los sonidos tecno-latinos del Pisco Bar, mientras disfrutas de champán y cócteles. Elige entre el «Menú Inca Imperio» (19 h) o el «Menú Inca Oro» (21 h), acompañados de champán Veuve Clicquot o Dom Pérignon. Te esperan platos refinados, postres exóticos y un vibrante espectáculo bajo las estrellas. ¡Una noche inolvidable hasta el amanecer!
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