Galeries Lafayette Le Gourmet: una Navidad muy gourmet
Las Galerías Lafayette Paris Haussmann se convierten en el epicentro de las delicias gourmet para la temporada festiva. Con pop-ups, creaciones exclusivas y productos festivos, prepárate para una experiencia festiva inolvidable.
La pastelería de Cyril Lignac: una dulce parada en Le Gourmet
Hasta el 20 de marzo de 2025, los amantes de los dulces pueden descubrir una pop-up excepcional: la Pâtisserie Cyril Lignac se instala en la planta baja de las Galeries Lafayette Le Gourmet. Bajo la dirección de Cyril Lignac y su socio pastelero Benoit Couvrand, esta boutique efímera promete sabrosas creaciones que combinan tradición e innovación.
Entre nuestros postres de autor, el Equinoxe destaca por su ligera crema de vainilla Bourbon y su crujiente praliné de speculoos. Otros postres imprescindibles son el Baba au rhum y la Tarte Gianduja. Mención especial merece su revisitada tarta de limón: un postre cuadrado, sin merengue, sublimado por una fina tuile de chocolate blanco.
La creatividad no acaba aquí. También se ofrecen bombones artesanos, ositos de gominola y leche de avellana para untar. Y para los que prefieren la comodidad del hogar, un servicio de pedidos en línea te permite recibir estas delicias en París, o los bombones en cualquier lugar de Francia.
Troncos de Navidad: creaciones únicas para ocasiones festivas excepcionales
Cada año, el espacio Gourmet de las Galerías Lafayette se transforma en el templo del tronco de Navidad. Los grandes nombres de la pastelería francesa, como Pierre Hermé, Yann Couvreur y Jean-Paul Hévin, desvelan sus creaciones exclusivas. Aquí tienes una selección para inspirarte:
- L’éclair de Génie – Malmö Traîneau: un tronco otoñal con castaña, clementina y praliné crujiente.
- Pierre Hermé – Aurora: un encanto rosa que combina bergamota, limón y mascarpone de rosa.
- Jean-Paul Hévin – Un Petit Bijou: un homenaje al chocolate Grand Cru de Perú, perfecto para los amantes del cacao.
- Dalloyau – Tronco de Apara: una combinación gourmet de manzana asada, cacahuete y vainilla de Tahití.
Estos pasteleros amplían los límites de la creatividad para crear troncos que combinan la estética con una explosión de sabor. Todas estas creaciones están disponibles en exclusiva en Galeries Lafayette Le Gourmet.
Cajas regalo: sorpresas para todos los gustos
¿Buscas un regalo único? Las cajas regalo personalizadas son una excelente idea. Los equipos de Galeries Lafayette Le Gourmet te ayudarán a confeccionar una caja a medida que se adapte a tu presupuesto y a tus deseos.
Platos festivos: foie gras, trufas y otras delicias en el menú
Galeries Lafayette Le Gourmet también celebra los platos festivos favoritos. Entre ellos, el panettone, un favorito francés de las fiestas. Las creaciones del chef Christophe Louie se pueden descubrir en el nivel -1.
Los amantes del foie gras también estarán encantados con los productos de casas de renombre como Castaing o Pebeyre, que incluso ofrece trufas frescas a partir del 18 de noviembre. Para realzar tus comidas festivas, se organizan degustaciones periódicas en la charcutería. También hay aves de corral, salmón ahumado, cebolla confitada y quesos para completar tu menú.
Leer también: 130 años de fiestas en las Galerías Lafayette Haussmann
