Un día con los colores de Japón en París: nuestro itinerario
Sumérgete en la cultura japonesa sin salir de la capital, ¡gracias a nuestro itinerario! Desde exuberantes jardines a delicados sabores, déjate transportar por el alma de Japón en París.
Un paseo por el jardín japonés del Museo Albert Kahn
Comienza tu viaje en las afueras de París, en el jardín del Museo Albert Kahn, un lugar único que combina naturaleza y cultura. Este jardín paisajista, que data de la Belle Époque, alberga una encantadora zona japonesa. Entre azaleas, guijarros y riachuelos, descubrirás un auténtico pueblo japonés.
1, rue des Abondances, 92100 Boulogne
Almuerzo en Soé para disfrutar del ambiente izakaya
Enclavado en el corazón del barrio del Marais, Soé es un lugar único inspirado en Japón. Abierto desde este verano, el restaurante está escondido en una calle discreta, ofreciendo un ambiente tranquilo propicio para la evasión culinaria. El propietario Paul Grillo diseñó el restaurante con su antiguo amigo de la escuela de cocina Nicolas Santamaria. Juntos han creado una interpretación francesa del izakaya, un concepto japonés en el que se bebe y se comparte comida en un ambiente relajado, muy parecido al de un bistró francés. Soé ofrece una fusión perfecta de elegancia francesa y refinamiento japonés. Sigue leyendo.
18 rue Beautreillis, 75004, París
Descubrimientos embriagadores en la Casa de la Cultura Japonesa
Sumérgete en la rica cultura de Japón en La Maison de la Culture du Japon, en el distrito 15. Con exposiciones, películas y conferencias, este espacio ofrece una visión diversa de la cultura tradicional y contemporánea.
101 bis quai Branly, 75015, París
Date un capricho en el spa Suisen
Spa Suisen, el único ryokan de París, ofrece una inmersión total en el arte del bienestar japonés. Situado en el distrito 3ᵉ, este espacio holístico ofrece tratamientos de shiatsu y rituales centrados en la renovación. Un verdadero viaje sensorial que combina serenidad y armonía.
7 rue de Thorigny, 75003, París
Encuentra un excelente sake en La Maison du Saké
Los amantes del sake no querrán perderse La Maison du Saké. Este templo dedicado a este alcohol de arroz japonés ofrece una selección excepcional y degustaciones dirigidas por expertos. Para vivir una experiencia completa, descubre el restaurante ERH, galardonado con una estrella Michelin, oculto tras una puerta trasera.
11 rue Tiquetonne, 75002 París
Regálate un bocadillo típico en Soma Sando
Descubre el sando, el famoso bocadillo japonés, en Soma Sando. Este kissaten parisino ofrece una gran variedad de recetas, desde cerdo empanado hasta mayonesa de limón. Una opción ideal para una comida rápida y sabrosa.
62, rue de Vaugirard, 75006 París
Regálate un libro precioso: Le Japon éternel de Amélie Nothomb
Para ampliar la experiencia, regálate Le Japon éternel de Amélie Nothomb. A través de sus recuerdos y reflexiones, la escritora nos sumerge en el mundo de los kami, el sintoísmo y la estética zen. Este libro es una verdadera puerta de entrada al alma de Japón, pero también un bello objeto para poseer.
Disponible en las principales librerías.
Tómate un dulce descanso en La Maison du Mochi
Descubre La Maison du Mochi, un lugar dedicado a estos dulces japoneses ligeros y refinados. Mathilda Motte ofrece una gama de mochi de distintos sabores, como yuzu, matcha y sésamo negro. La experiencia culinaria perfecta para una escapada gourmet, con opción de entrega a domicilio.
36, rue du Cherche-Midi, 75006, París y 120, rue de Turenne, 75003, París
Cena en un marco excepcional en el restaurante Sola
Por la noche, déjate seducir por el universo poético y gastronómico del chef Kosuke Nabeta, en el restaurante Sola. Inspirado en la tradición omakase, este chef reinventa los productos locales franceses con un toque japonés. Cada plato, desde el entrante hasta el postre, es una obra de arte servida en recipientes hechos a mano.
12 Rue de l’Hôtel Colbert, 75005 París
Acurrucado en el sofá viendo Memorias de una Geisha
Por último, completa este día de inmersión viendo Memorias de una Geisha, película dirigida por Rob Marshall y protagonizada por Michelle Yeoh. Esta obra cinematográfica te sumerge en el Japón de preguerra, a través de la historia de Sayuri, una geisha legendaria.
Disponible en Netflix.
