Osmossi: la joya griega del 16ᵉ arrondissement
El grupo Mavrommatis, pilar de la gastronomía griega en París, inaugura Osmossi. Un restaurante que combina las tradiciones helénicas con la modernidad culinaria.
Situado en la avenida Paul Doumer, en el elegante distrito 16, Osmossi encarna la elegancia mediterránea. Con un ambiente cálido y un menú hábilmente orquestado, este nuevo establecimiento se perfila como una dirección de visita obligada para los amantes de la refinada cocina griega.
Una cocina que sublima las tradiciones
El encanto comienza nada más entrar. La decoración combina materiales naturales con toques inspirados en los paisajes griegos, creando un ambiente elegante y acogedor. Tanto si buscas una cena romántica como una velada con amigos, Osmossi tiene un ambiente íntimo pero acogedor.
El menú Osmossi encarna a la perfección el equilibrio entre tradición y modernidad. Los chefs del grupo Mavrommatisis revisitan los grandes clásicos de la cocina griega con refinada creatividad. Mezzés como entrantes, como el hojaldre de feta con miel de tomillo o el tzatzíki, se reinventan sutilmente.
Como plato principal, la pierna de cordero confitada con hierbas silvestres destaca por su ternura. Y el pescado a la parrilla revela sabores delicados y auténticamente mediterráneos.
Para redondear la comida con estilo, el galaktoboúreko, tradicionalmente un postre de hojaldre con nata, adopta aquí la forma de un milhojas. Añade un final dulce inolvidable a la comida. Cada plato se ha preparado con esmero para rendir homenaje a la riqueza culinaria de Grecia y, al mismo tiempo, satisfacer a los paladares más exigentes.
Inmersión cultural completa
Osmossi no es sólo gastronomía. Las paredes del restaurante están adornadas con fotografías de Nikos Aliagas. Estas instantáneas en blanco y negro captan la esencia de Grecia: paisajes luminosos, rostros expresivos y escenas auténticas de la vida. Estas obras enriquecen la experiencia, convirtiendo cada comida en un interludio cultural.
En la planta baja, una zona de restauración te permite ampliar la experiencia culinaria en casa. Ofrece mezzés caseros, platos tradicionales y repostería, perfectos para un almuerzo rápido o una velada improvisada.
Además de la zona de restauración, se ofrece una selección de licores griegos. Ouzo, tsipouro y otros licores conviven con productos locales como aceites de oliva y hierbas aromáticas. Perfecto para llevarte un trocito de Grecia a casa, o como regalo refinado.
70 avenue Paul Doumer, 75016, París
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