Protegido: Salón del Chocolate: el lugar ideal para los amantes del cacao
Este otoño, el Salón del Chocolate vuelve a París para una edición aún más sabrosa, del 30 de octubre al 3 de noviembre, en el Parque de Exposiciones de la Puerta de Versalles.
Cada otoño, París se transforma en una capital gastronómica con la inauguración del Salón del Chocolate. A lo largo de los años, este emblemático evento se ha convertido en una auténtica institución. Atrae a miles de visitantes que vienen a descubrir las últimas tendencias y creaciones del mundo del chocolate. Con una superficie de más de 20.000 m², el Salón del Chocolate acoge actualmente a no menos de 280 expositores. Además, representan a unos cuarenta países. Esta diversidad permite a los visitantes descubrir chocolates de los 4 rincones del planeta y conocer a los artesanos que los producen con tanta maestría. El tema de este año es «El Tiempo«. Un guiño a la longevidad y la tradición que caracterizan al salón. La ocasión perfecta para celebrar casi 30 años de historia e innovación gourmet .
El Salón del Chocolate: una nueva edición rica en sabores
El Salón del Chocolate de este año promete un programa excepcional. Entre lo más destacado, el Salón de la Pastelería ofrecerá a los visitantes demostraciones en directo de los mejores chefs pasteleros, que mostrarán sofisticadas creaciones de chocolate. Tampoco se dejará de lado a los niños, con el Salón de Pastelería Junior. Un espacio dedicado a los pequeños gourmets para que descubran los placeres de la pastelería.
El evento también contará con una nueva zona: la Grand’Place. Aquí se expondrá la experiencia de los chocolateros suizos y belgas. Es una oportunidad para que los visitantes descubran las particularidades de estas 2 emblemáticas naciones chocolateras. Y como cada año, ¡el desfile de vestidos de chocolate sorprenderá por igual a los amantes de la moda y de la gastronomía!
El Salón del Chocolate es también un lugar de reflexión y de encuentro para los profesionales del sector. Gracias al BtoB Village, los actores del sector del cacao podrán debatir sobre los retos sociales y medioambientales a los que se enfrentan. El objetivo es también explorarlas innovaciones que darán forma al futuro de la industria del chocolate. El Salón del Chocolate de este año promete ser una cita ineludible para todos los amantes del chocolate.
Salón del Chocolate – 1 Pl. de la Porte de Versailles, 75015 París
- Del 30 de octubre al 3 de noviembre de 2024
