Un hotel, un estilo, un renacimiento: el Marais Experimental deja su huella
Hay lugares que no sólo abren: dejan huella. En marzo de 2025, el Marais Experimental abrió sus puertas en la rue du Temple, reescribiendo radicalmente la historia de una dirección antaño sulfurosa.
Una nueva estrella en el Haut Marais
Situado en el 116 de la rue du Temple, en el corazón del barrio de Haut Marais, este hotel de 5 estrellas marca un notable regreso a París para el grupo Experimental. Ya presente en Londres, Ibiza y Val d’Isère, el grupo destila una versión lujosa y festiva de la hospitalidad contemporánea, con un toque de cultura internacional.
Anteriormente conocido como el Pecador, el establecimiento ha sido transformado ahora por Tristan Auer, uno de los arquitectos más solicitados de su generación. El resultado es un ambiente neogótico, con espectaculares arcos, inspiradas vidrieras y volúmenes teatrales. Una escenografía en la encrucijada de la elegancia bruta y la memoria local.
El escenario y la narrativa de Marais Experimental
Tristan Auer ha concebido este hotel como una película episódica, cuyo héroe es un viajero dandi que ha vuelto de la nada. Los materiales -cuidadosamente revisitados- y los tonos del whisky dan a todo el lugar la sensación de un remake estético e introspectivo. Una elegancia asertiva, nunca ostentosa.
Temple & Chapon: una mesa que recuerda a los años cincuenta
El restaurante Temple & Chapon, dirigido por la chef Mélanie Serre (que trabajó con Joël Robuchon), ofrece un menú influenciado por los clásicos americanos de los años 50. Marisco, parrilladas excepcionales y postres de la vieja escuela se sirven bajo un techo de cristal catedral**, uno de los más bellos de París.
El bar, por su parte, juega la carta de la institución americana, con cócteles como el Benton’s Old Fashioned o el Quetzal, un guiño tanto a Nueva York como a la mixología contemporánea.
Bienestar confidencial en el Marais Experimental
Por último, el Spa Experimental x Suzanne Kaufmann ofrece masajes y tratamientos de belleza en un entorno acogedor, con una piscina oculta como secreto a descubrir al final del día.
📍116 rue du Temple, 75003 París
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