El Restaurante del Museo de Orsay: un renacimiento gastronómico
El Restaurante del Museo de Orsay, uno de los monumentos históricos más majestuosos de la capital, estrena una nueva versión de sí mismo, que combina el esplendor patrimonial con la elegancia contemporánea.
Ubicado en la antigua Gare d’Orsay, hoy templo del Impresionismo, el restaurante del museo es una joya arquitectónica por derecho propio. Frescos monumentales de Gabriel Ferrier y Benjamin Constant, dorados deslumbrantes, imponentes lámparas de araña: cada elemento recuerda la grandeza de la Belle Époque. Y sin embargo, en abril de 2025, los visitantes descubrirán un ambiente completamente nuevo.
Un entorno protegido, audazmente rediseñado
El ambicioso proyecto de renovación, dirigido por MP&C Réalisations (Denis Paszkiewick y Claire Tournier), hizo algo más que refrescar el edificio. ¿El objetivo? Respetar la identidad artística del lugar y, al mismo tiempo, abrirlo a una interpretación contemporánea. Colores armonizados con el medallón central del techo, mobiliario hecho a medida, banquetas refinadas y tonos champán con brillo satinado: el conjunto destila una sensación de silenciosa modernidad. Mención especial merecen las sillas de Jacopo Foggini, auténticas obras de arte inspiradas en las obras de arte monumentales que dominan la sala.
Una experiencia culinaria de Yann Landureau
En la cocina, el chef Yann Landureau aporta su talento a un menú que celebra la tradición francesa con sutileza y precisión. Productos de temporada, inspiraciones artísticas extraídas de las exposiciones temporales del museo, platos elegantes y menús accesibles: aquí, el arte continúa en el plato.
El menú de mediodía de 39 €, que incluye un entrante/plato principal o plato principal/postre (con una bebida caliente de cortesía), gustará tanto a los visitantes con prisa como a los gourmets exigentes. Para los niños, hay un menú de 12 € que incluye la famosa copa de helado. Y para los amantes de los aperitivos, los generosos profiteroles y la tarta de limón y merengue son el acompañamiento perfecto para el cremoso chocolate caliente.
El placer se prolongó hasta bien entrada la noche
Los jueves por la noche, el restaurante adquiere una luz diferente. Mientras París se ilumina al atardecer, los comensales adoptan el aire de una velada parisina confidencial. Un menú refinado, un ambiente tenue y la posibilidad de disfrutar de un cóctel en el bar, la novedad del restaurante, completan esta experiencia sensorial. Lejos de ser un restaurante de museo más, se trata de un destino gastronómico por derecho propio.
El espíritu Musiam París
Este renacimiento está en consonancia con la filosofía de Musiam Paris, operador líder de restauración en sitios culturales. Con sus fuertes vínculos con DUCASSE París y el grupo WSH, Musiam defiende una visión artesanal de la cocina: arraigada en la tierra, impulsada por el sabor, la calidad y la autenticidad.
¿Almuerzo en el Museo de Orsay? Más que una comida, es una inmersión en el París de las artes, el gusto y la elegancia redescubierta.
📍 Le Restaurant du musée d’Orsay
Esplanade Valéry Giscard d’Estaing, 75007 París
(acceso reservado a los visitantes con entrada al museo)
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