Maison Albar Le Vendome, el cinco estrellas que no puedes perderte
Oculta tras una fachada del siglo XIX, la Maison Albar Le Vendome despierta recuerdos de un cabaret legendario… y ofrece un interludio de lujo en el corazón de París.
Resucita el extravagante pasado del Lyon d’Or
Antes de convertirse en un refinado hotel de cinco estrellas, la Maison Albar Le Vendome fue uno de los lugares de moda del París de la Belle Époque. El edificio albergó en su día el Lyon d’Or, un cabaret-restaurante frecuentado por una clientela adinerada aficionada al arte y el espectáculo. En 1884, Le Matin escribió sobre su grandioso lujo y sus renombrados vinos.
En 2024, el arquitecto Fabien Roque y el Atelier COS insuflaron nueva vida al edificio. Sin nostalgia kitsch, crearon una decoración en la que cada detalle -desde la escultura del león resucitado hasta los pasillos de color ceniza- parece dialogar con el pasado. El resultado es un sutil homenaje a la historia, alejado de los tópicos turísticos.
Lujo discreto, suites diseñadas como refugios
51 habitaciones y suites componen este íntimo establecimiento, todas cuidadosamente decoradas para mezclar modernidad y clasicismo parisino. Suelos de parqué, mármol blanco, muebles dorados, detalles en esmeralda: todo rezuma elegancia, sin ostentación.
Hay dos suites especialmente llamativas. La Suite Vendôme, enclavada bajo los tejados, ofrece un interludio urbano con vistas a un jardín interior. La Suite Opéra, por su parte, ofrece una vista impresionante de la Ópera Garnier y los tejados de París, perfecta para admirar la puesta de sol.
Un jardín secreto en el corazón del distrito 9
En el corazón de la casa hay un jardín colgante diseñado por Les Jardins de Gally. Salvaje y refrescante, este remanso de verdor contrasta con el bullicio del barrio. La fachada interior, de resina blanca y ventanas mirador negras, completa la dualidad entre patrimonio y diseño contemporáneo.
Yakuza by Olivier: un restaurante con clase propia en París
Tras los silenciosos muros del hotel, Yakuza by Olivier Paris reinventa la idea misma de la restauración parisina. No es sólo un restaurante, es un teatro culinario donde Japón y el Mediterráneo se funden en un entorno subterráneo.
Diseñado por Fabien Roque, el local se abre con un fresco de arte callejero y una atmósfera tenue que sumerge al visitante en una estética casi cinematográfica. La cocina abierta se convierte en un escenario, y los sushimasters en artistas.
Un salón privado puede albergar hasta 15 personas, mientras que el bar con vistas al jardín amplía la experiencia en un ambiente lounge.
En 2025, en un París saturado de direcciones de «fusión» anodinas, Yakuza impone una firma fuerte, asertiva, casi narrativa. El guiño al antiguo cabaret no es insignificante: aquí, cada comida se convierte en un espectáculo.
Spa Vendome: bienestar confidencial
El Spa Vendome de 350 m²(abierto sólo a los parisinos) es otro secreto bien guardado. Piscina con techo de cristal, hammam, duchas sensoriales, tratamientos La Colline de Suiza… Aquí, la palabra «tratamiento» rima con una experiencia sensorial a medida.
Incluso se ha conservado la antigua escalera que conducía a la cámara acorazada del banco ruso (que ocupó el local en 1930). Ahora se ha convertido en el umbral de un inesperado santuario de relajación.
