7 restaurantes típicos de Saint-Germain-des-Prés para comer con amigos turistas
Saint-Germain-des-Prés está lleno de direcciones de visita obligada. Aquí tienes siete restaurantes típicos donde disfrutar de un auténtico almuerzo con amigos de visita.
Este emblemático barrio de la Orilla Izquierda atrae a los amantes de la gastronomía francesa. Desde brasseries históricas hasta direcciones modernas, la oferta es variada. Aquí tienes siete establecimientos donde compartir un momento de convivencia y gourmet.
Les Éditeurs – Elegancia literaria en un plato
Situado en el corazón de Saint-Germain-des-Prés, Les Éditeurs combina restaurante y sala de lectura. Su ambiente acogedor atraerá a los amantes de la literatura y la gastronomía. Es el lugar ideal para comer con amigos, en un ambiente cálido y elegante.
La decoración, adornada con estanterías repletas de libros, rinde homenaje a la historia intelectual del barrio. Aquí se encuentran a menudo escritores, estudiantes y turistas en busca de la autenticidad parisina.
El menú ofrece cocina francesa de temporada, con platos nuevos. Destacan el huevo perfecto con trufa, el tartar de ternera a la navaja y el risotto cremoso de setas. Postres como la tarta de limón y merengue y el moelleux de chocolate complacerán a los paladares más exigentes.
El servicio es eficiente, y el ambiente se presta a almuerzos relajados o discusiones apasionadas ante una copa de vino.
Les Éditeurs, 4 Carr de l’Odéon, 75006 París
Les Deux Magots – Una institución histórica
Es imposible hablar de Saint-Germain-des-Prés sin mencionar Los Dos Magos. Fundado en 1885, este café-restaurante es una visita obligada para los amantes de la historia y la cultura.
Antaño frecuentado por Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir y Ernest Hemingway, sigue atrayendo a artistas e intelectuales. Hoy, tanto turistas como parisinos acuden aquí para disfrutar de la cocina tradicional francesa en un entorno cargado de historia.
El menú incluye clásicos atemporales como la tortilla de hierbas, la croque-monsieur, los caracoles de Borgoña y el tartar de ternera. La carta de postres incluye pasteles gourmet como la tarta Tatin y el milhojas de vainilla.
La terraza, soleada cuando hace buen tiempo, ofrece una vista perfecta del animado barrio. El servicio es profesional y discreto, lo que garantiza un momento agradable.
Les Deux Magots – 6 Place Saint-Germain-des-Prés, 75006 París
Atelier d’André – Un bistró acogedor y auténtico
Menos conocido que las grandes brasseries de la zona, Atelier d’André es un auténtico bistró parisino. El ambiente es acogedor y la cálida bienvenida marca la diferencia.
La decoración es auténtica, con muebles de madera e iluminación tenue. Inmediatamente te sientes a gusto, como si estuvieras en un bistró local donde los clientes habituales se codean con los visitantes curiosos.
La cocina es generosa y tradicional. Entre los platos que no te puedes perder están el magret de pato perfectamente cocinado, el entrecot a la parrilla y las patatas crujientes. Para los amantes del pescado, la lubina asada con hierbas frescas es una delicia.
En cuanto a los postres, la crème brûlée y la tarta Tatin casera te encantarán. Una dirección estupenda para un almuerzo gourmet y relajado, lejos del ajetreo turístico.
ATELIER d’ANDRÉ – Restaurante y Vinos Finos, 36 Rue Saint-André des Arts, 75006 París
Les Parisiens – El bistró chic de Saint-Germain
Situado cerca de Le Bon Marché, Les Parisiens es un elegante bistró que sirve refinada cocina bistronómica. Es famoso por su ambiente acogedor y su servicio impecable.
El menú, basado en productos frescos de temporada, cambia regularmente. Destacan el filete de lubina crujiente, el risotto cremoso de setas y una nueva versión del boeuf bourguignon.
El ambiente es elegante pero sin pretensiones. Ideal para comer con amigos, en un entorno cuidado y relajado.
Restaurante Les Parisiens de Thibault Sombardier, 1 Rue du Pré aux Clercs, 75007 París
Le Procope – El alma histórica de París
Abierto en 1686, Le Procope es el café más antiguo de París. Voltaire, Diderot y Rousseau debatieron aquí hace siglos. Hoy, el establecimiento continúa la tradición de la gastronomía francesa.
El menú incluye recetas de antaño: coq au vin cocido a fuego lento en vino, cabeza de ternera en salsa gribiche, lenguado meunière y caracoles de Borgoña. Los sabores son auténticos, y las raciones generosas.
La decoración, con sus lámparas de araña antiguas, grabados y muebles de época, te sumerge inmediatamente en la historia. Una experiencia culinaria atemporal y envolvente.
Le Procope, 13 Rue de l’Ancienne Comédie, 75006 París
Lipp – La brasserie parisina por excelencia
Lipp es una dirección emblemática de Saint-Germain-des-Prés desde 1880. El local es apreciado por su ambiente animado y su decoración Art Déco bien conservada.
El menú se centra en los grandes clásicos de las brasseries francesas. Disfruta del abundante chucrut, la cremosa blanqueta de ternera y las crujientes manitas de cerdo.
El servicio es rápido y eficaz, en la pura tradición de las brasseries parisinas. Ideal para comer con amigos en un ambiente animado y acogedor.
Brasserie Lipp, 151 Bd Saint-Germain, 75006 París
Café de Flore – Elegancia atemporal
Junto con Les Deux Magots, Le Café de Flore es un símbolo de Saint-Germain-des-Prés. Desde 1887, atrae a artistas, intelectuales y aficionados a la historia.
El menú ofrece una cocina sencilla y eficaz. Encontrarás mayonesa de huevo, croque-monsieur, sándwiches club y ensaladas mixtas. El espeso chocolate caliente es algo que no debes dejar de probar.
El ambiente, a la vez chic y animado, es lo que hace que este lugar sea tan encantador. La terraza te permite disfrutar del ambiente parisino mientras saboreas un café o una copa de vino.
Café de Flore, 172 Bd Saint-Germain, 75006 París
Direcciones de visita obligada para una escapada gastronómica en Saint-Germain-des-Prés
Tanto si buscas una animada brasserie, un acogedor bistró o una dirección histórica, estos restaurantes te ofrecen una inmersión en el arte de vivir parisino.
Tus amigos turistas descubrirán el encanto único de la zona y los auténticos sabores de la cocina francesa.
