Repère Sauvage: un ecolodge excepcional en el corazón de la región de Perche Vendôme
A partir del 14 de mayo de 2025, Repère Sauvage invita a sus huéspedes a disfrutar de una experiencia envolvente en plena naturaleza. Mezcla de lujo, ecología y gastronomía locavore, este nuevo albergue ecológico reinventa el arte de vivir al aire libre.
Una finca virgen en plena naturaleza
Situado a sólo 2 horas de París, Repère Sauvage abarca 42 hectáreas de bosques, prados y estanques en la región de Perche Vendôme. Este audaz proyecto, dirigido por Capucine Châtelier y Caroline Costagliola Condy, combina patrimonio y modernidad, restaurando una casa solariega del siglo XIX e integrando 20 albergues ecológicos, las Maisons Sauvages, que se funden con el paisaje.
Este lugar único destaca por su enfoque innovador: reconectar con la naturaleza, conocer gente nueva y disfrutar de experiencias auténticas. Aquí podrás redescubrir el placer del tiempo suspendido, en un entorno donde se unen la ecología y el confort de alta gama.
Un proyecto arquitectónico y ecológico ejemplar
Las obras de renovación, confiadas a la agencia JAAMS, respetan la historia del lugar al tiempo que lo modernizan. Los grandes ventanales ofrecen una vista panorámica excepcional, sumergiendo a los visitantes en el corazón del paisaje.
Les Maisons Sauvages están diseñadas según principios ecorresponsables, con estructuras de madera, aislamiento de paja y cimientos sin hormigón para minimizar el impacto en el medio ambiente. La arquitectura favorece la cohabitación armoniosa con la naturaleza, permitiendo que la flora y la fauna recuperen el lugar.
Cocina locavoreña a cargo del chef Arnaud Domette
La oferta gastronómica del Repère Sauvage se basa en la cocina de proximidad, con productos locales procedentes de la pesca, la ganadería y la horticultura de la región de Loir-et-Cher. El chef Arnaud Domette, galardonado con un Bib Gourmand de Michelin, está al frente del restaurante y ofrece un menú atrevido y refinado en el que destacan las patatas fritas del Loira, la tourangelle de beuchelle revisitada, el sábalo con setas silvestres y mucho más.
El restaurante de la casa solariega, con su espíritu bistronómico, acoge a los visitantes en un ambiente cálido donde se unen la cordialidad y la excelencia culinaria.
Un refugio para las familias y la educación
Repère Sauvage es más que un destino de vacaciones: es una auténtica experiencia educativa. La finca ofrece un club infantil, talleres de naturaleza y arte, y senderos educativos dirigidos por Margo, Clara y Lola, todas ellas formadas en métodos de enseñanza Montessori y actividades al aire libre.
Repère Sauvage: una invitación a la evasión
Mezcla de lujo discreto, compromiso ecológico y bienestar en plena naturaleza, Repère Sauvage ofrece una experiencia única, alejada de los clichés de los hoteles tradicionales. Abierto a todos, promete un paréntesis intemporal, donde la gente viene tanto a recargar las pilas como a descubrir cosas nuevas.
📅 Inauguración oficial: 14 de mayo de 2025
📍 Localización: Perche Vendômois, Loir-et-Cher
🔗 Reservas e información en www.reperesauvage.com
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