Monsieur Claude: el bistró suspendido de Danny Khezzar
Danny Khezzar, finalista de Top Chef, abre un restaurante único en Rueil-Malmaison. Situado a 14 metros del suelo, «Monsieur Claude» promete una experiencia culinaria sin igual.
Un concepto insólito y participativo
Tras el éxito del Bistrot Micheline, Bistrots Pas Parisiens se prepara para desvelar una nueva dirección: Monsieur Claude. Situado en Rueil-Malmaison, este establecimiento suspendido ofrece una vista panorámica excepcional y un ambiente festivo en una azotea.
El nombre del restaurante no se eligió al azar. Danny Khezzar lanzó un concurso en Instagram, para que los internautas sugirieran ideas. El ganador obtendrá una mesa abierta durante un año. «Monsieur Claude» es un homenaje al abuelo del chef, que fue propietario de un restaurante en la ciudad.
Cocina atrevida y accesible por Danny Khezzar
Con un menú de menos de 40 €, Danny Khezzar pretende ofrecer una cocina creativa y accesible. Basándose en su experiencia en el Bayview de Ginebra, donde ganó una estrella Michelin, el chef de 28 años presentará platos que reflejan su pasión y talento.
El escenario promete ser espectacular. Inspirado en la película de animación La-Haut, el restaurante se asienta sobre una estructura de cristal y espejos, combinando gastronomía y entretenimiento. En el corazón del local, un piano lacado se sitúa en el centro del bar, prometiendo animadas veladas musicales.
También merece la pena leer: 5 restaurantes de París donde disfrutar de excelentes platos de carne
