Qué hacer en París este fin de semana (29 Nov- 1ᵉʳ Dic)

Este fin de semana, Paris Select Book te trae las direcciones más chic descubiertas durante la semana. Comer bien, mimarse, maravillarse con las vistas y los sonidos, todo ello esencial antes de la locura de las fiestas.

Delano Café de Thierry Marx: la íntima dirección mediterránea de la Maison Delano

En este hotel boutique de encanto íntimo, la cocina adquiere una dimensión especial. La magia se produce gracias a la colaboración entre Thierry Marx, reputado chef con una estrella Michelin, y Paolo Minelli, un chef italiano cuya trayectoria es tan brillante como su amabilidad. Formado en prestigiosos establecimientos como el Louis XV de Mónaco y el Park Hyatt Paris Vendôme, Paolo Minelli añade un toque mediterráneo a un menú diseñado para mostrar los productos locales de temporada. Sigue leyendo.

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Simon Porte Jacquemus, diseñador con un estilo impregnado de su Provenza natal, se aventura de nuevo en el mundo del estilo de vida. Este invierno colabora con Trudon, una casa de cera francesa fundada en 1643. El resultado de esta colaboración es una vela refinada. La vela forma parte de la colección Retiro Invernal, un guiño a la calidez y el confort del invierno. Más información.

Gran Cata de París: el gran acontecimiento para los amantes del vino

Los días 29 y 30 de noviembre de 2024, Le Grand Tasting Paris volverá al Carrousel du Louvre en su 19ª edición. Esta cita ineludible, organizada por Bettane+Desseauve, reunirá a los principales productores franceses e internacionales y algunas pepitas de oro desenterradas por los expertos de Bettane+Desseauve. Sigue leyendo.

¿Quién es Étienne Sekola, el peluquero que está arrasando en Internet y entre las estrellas?

Étienne Sekola está redefiniendo el mundo de la peluquería fusionando técnica y emoción. A través de su salón-galería parisino, transforma cada corte de pelo en una obra de arte y celebra la identidad individual. Situado en el número 5 de la calle Aubriot, en el distrito 4 de París, el salón de Étienne Sekola está concebido como una galería viviente. El espacio encarna su visión artística y humana de la peluquería. «Cuando atraviesas las puertas de la galería, la gente se abre y se deja llevar». Más información.

Maison Bernachon: el chocolate tradicional de Lyon en París

©bernachon

Sumergirse en el mundo de Bernachon significa descubrir mucho más que un simple chocolatero. Es entrar en una empresa familiar, un saber hacer único y una tradición que se transmite con pasión desde hace tres generaciones. Fundada en 1953 por Maurice Bernachon, Bernachon se ha convertido en un referente del chocolate tradicional. En 1975, la alianza de la familia con Paul Bocuse reforzó este patrimonio combinando gastronomía y chocolatería. Hoy, la tercera generación continúa esta tradición con el mismo cuidado y pasión. Sigue leyendo.

Luces de Navidad en París: descubre los lugares más bonitos

Cada año, París se transforma en un auténtico escaparate de luz con motivo de las fiestas navideñas. Descubre las ineludibles iluminaciones navideñas de esta temporada 2024, en la que cada barrio brilla con mil luces. Sigue leyendo.

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