Restaurante Le West : La experiencia gastronómica en el corazón de París
Bienvenido al restaurante Le West, la nueva joya culinaria de la corona del Hotel Westminster, dirigido por el talentoso chef Kuan-Lin Chen. Este local único ofrece una cocina que combina tradición francesa y modernidad, en un ambiente luminoso y acogedor, ideal para cualquier ocasión.
Situado en el prestigioso Hôtel Westminster, Le West Restaurant se ha convertido en un nuevo hito de la escena gastronómica parisina. Sustituyendo al emblemático Le Céladon, este restaurante acoge ahora a los amantes de la buena mesa en un ambiente refinado y moderno. Diseñado para satisfacer las expectativas de una exigente clientela internacional, Le West está dirigido por el Chef Kuan-Lin Chen.
Chef Kuan-Lin Chen: una carrera internacional al servicio de la gastronomía francesa
El Chef Kuan-Lin Chen, el talento que hay detrás de la cocina de Le West, trae consigo un bagaje rico y cosmopolita que se expresa en cada una de sus creaciones. Originario de Taiwán, el Chef Chen perfeccionó su arte en prestigiosos restaurantes de París y del extranjero, donde adquirió una pericia poco común, fusionando finamente las tradiciones de la cocina francesa con inspiraciones de todo el mundo.
Con 14 años de experiencia en establecimientos de renombre, el Chef domina el sutil equilibrio entre el rigor de las técnicas clásicas y la innovación culinaria. Su estilo único mezcla los refinados sabores de la gastronomía francesa con exóticos toques taiwaneses, creando platos tan sorprendentes como deliciosos. En West, su objetivo es ofrecer una cocina sofisticada pero accesible.
Cocina refinada y accesible
Con un menú diario disponible a partir de 42 €, Le West ofrece una experiencia gastronómica asequible sin renunciar a la calidad. La chef Kuan-Lin Chen mezcla sutilmente sabores franceses con técnicas modernas y aromas originales, creando un menú que atraerá a los paladares más exigentes. Cada plato refleja una meticulosa atención al detalle, desde la presentación hasta los ingredientes, para hacer de cada comida una experiencia única.
Un entorno elegante para cualquier ocasión
Le West ofrece un espacio tranquilo y luminoso, perfecto para comidas de negocios, cenas románticas o reuniones familiares. La atención prestada al servicio garantiza a cada visitante una experiencia agradable y personalizada, con un personal atento al más mínimo detalle para satisfacer las expectativas de todos.
El Duke’s Bar, al lado, completa la oferta con un cálido ambiente de bar inglés. Abierto a todos, este bar ofrece un menú de aperitivos para los poco golosos, que te permite ampliar la experiencia con bebidas y tentempiés cuidadosamente seleccionados.
Aprovecha una oferta exclusiva con El Tenedor
Hasta 21 de noviembre de 2024Le West ofrece una oferta excepcional para reservas nocturnas a través de El Tenedor. Los clientes podrán beneficiarse de 50% de descuento en el menú (excluidos menús y bebidas), una oportunidad ideal para descubrir todo el talento culinario de la Chef Kuan-Lin Chen en un marco prestigioso en el corazón de París.
Le West está abierto de lunes a sábado, y da la bienvenida a sus huéspedes para que disfruten de una experiencia gastronómica inolvidable. Ya sea para una comida de negocios, una celebración o una simple cena, este restaurante te espera para ofrecerte una experiencia marcada por la sofisticación y la autenticidad.
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