Nuestro itinerario para un día inglés en París
Si buscas una experiencia inglesa sin salir de París, aquí tienes algunas direcciones de visita obligada para cambiar de aires. Tan británico, ¿verdad?
Empieza el día con un desayuno inglés
Dirígete a Le Bombardier, un pub británico situado en la Plaza del Panteón, en el Barrio Latino. El local es popular por su decoración de madera oscura y sus carteles vintage. La clientela es una mezcla de lugareños y expatriados británicos. El menú estrella es el desayuno inglés completo, con alubias, tortitas de patata, champiñones, salchichas y morcilla. Para los más aventureros, ¡acompaña esta comida con una pinta de sidra de manzana! Además del desayuno, el pub ofrece una buena selección de cervezas y platos típicos.
2, place du Panthéon, 75005, París.
Pasteles para comer en Public House
Para un almuerzo refinado, dirígete al Public House, en el barrio de la Ópera. Este local único, decorado por Laura González, combina los códigos de la brasserie parisina con los del bar inglés. El chef británico Calum Franklin, apodado «el Rey de la Tarta», ofrece platos que combinan su amor por la cocina inglesa con influencias francesas. Te recomendamos la Tarta Dauphinoise de Patata y Cheddar Añejo, y para rematar, el pudin de caramelo pegajoso es imprescindible.
21, rue Daunou, 75002, París
La hora del té en Bread and Roses
Por la tarde, prueba los famosos bollos de Bread and Roses, que solían entregarse en la Embajada Británica. Esta panadería y pastelería es famosa por su búsqueda del producto perfecto y sus recetas meticulosamente elaboradas. Sus panes, brioches y pasteles ecológicos se elaboran con ingredientes de calidad. Además de sus pasteles, Bread and Roses tiene una charcutería que vende productos poco comunes, como salmón escocés y quesos finos.
62, rue Madame, 75006, París
Una escala literaria en Shakespeare and Company
Los amantes de la literatura en lengua inglesa acuden naturalmente a la librería Shakespeare and Company. Este emblemático espacio sirve también de biblioteca. Desde que la fundó Sylvia Beach en 1919, la librería ha acogido a muchos intelectuales y artistas, como Ernest Hemingway y James Joyce. También acoge a viajeros conocidos como «tumbleweeds», que pueden alojarse allí a cambio de unas horas de trabajo.
37, rue de la Bûcherie, 75005, París
Un viaje a Smith e Hijo
Antigua WH Smith, Smith e Hijo es la mayor librería anglosajona de París. Este emblemático local ofrece una vasta colección de no menos de 70.000 referencias literarias y 800 títulos de prensa. Desde 2016, el establecimiento ha añadido un encantador salón de té en el piso de arriba, que ofrece una experiencia cultural completa.
248, rue de Rivoli, 75001, París
Deléitate con los mejores tés en Betjeman y Barton
Betjeman & Barton es un referente para los amantes del té desde 1919. Esta empresa inglesa destaca por su selección de tés procedentes de los mejores jardines del mundo. Dirigida ahora por mujeres innovadoras, ofrece creaciones que mezclan tradición con toques modernos. Su compromiso de ofrecer lo mejor sigue intacto, atrayendo a nuevos entusiastas.
27, bulevar Malesherbes, 75008, París
Un aperitivo en el Bar Doris
Para rematar el día, dirígete al Bar Doris, en el sótano del Sir Winston, cerca de los Campos Elíseos. Este bar clandestino, inspirado en el Orient-Express y rediseñado por Laura González, combina jazz y electro en un ambiente tranquilo. El barman jefe Julien Quettier ofrece cócteles únicos, como el Lulu White, hecho con tequila y agave. En cuanto al chef Manoj Sharma, revisita los sabores indobritánicos con platos como los naans de cocción rápida y las croquetas de queso cheddar.
5, rue Presbourg, 75016
P.D.: a pesar de nuestras buenas direcciones, ¡no podemos garantizar que conozcas a un lord inglés pijo!
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