¿La Pâtisserie Cyril Lignac en las Galerías Lafayette? Vamos allí

©cyrillignac

¡Buenas noticias para los amantes de la gastronomía parisina! La Pâtisserie Cyril Lignac ha montado una tienda pop-up en el espacio Gourmet de las Galerías Lafayette París Haussmann, hasta el 28 de enero de 2025. Una buena razón para descansar de las compras.

Instalada en la planta baja de la famosa tienda, esta boutique de corta vida promete hacer las delicias de los amantes de la repostería. Descubrirás una gama de dulces creaciones de Cyril Lignac y su compañero pastelero Benoit Couvrand.

Fundada en 2011 en París, La Pâtisserie Cyril Lignac es fruto de la colaboración entre estos dos apasionados chefs. Cyril Lignac, ya conocido por sus restaurantes parisinos, unió fuerzas con Benoit Couvrand, antiguo pastelero de Fauchon. Juntos crearon una pastelería que combina tradición y modernidad, una mezcla que ha conquistado a los golosos de la capital. Hoy regentan ocho tiendas entre París y Saint-Tropez.

Delicias que no debes perderte

En esta pop-up encontrarás los postres emblemáticos de la casa. Entre ellos, elEquinoxe, con su ligera crema de vainilla Bourbon, centro de caramelo y crujiente praliné de speculoos. Sin olvidar el Baba au rhum con nata montada, o la Tarte Gianduja. ¿El favorito de los editores? La tarta de limón, ingeniosamente montada en forma cuadrada. Sin merengue, pero con un fino tuile de chocolate blanco que añade un sutil dulzor.

Cyril Lignac y Benoit Couvrand no se detienen ahí. También ofrecen nuevas creaciones según la temporada, además de su gama de chocolates artesanos. También merece la pena descubrir los famosos ositos de malvavisco (que nos encantan) y la leche de avellana para untar, perfectos para un regalo gourmet.

Para quienes prefieren disfrutar de estas delicias en casa, es posible hacer un pedido en línea. Los pasteles se pueden entregar en París, y los bombones en cualquier lugar de Francia.

No te pierdas esta dulce oportunidad en el corazón de París, hasta el 28 de enero de 2025.

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