El Park Hyatt Paris Vendôme lanza su hora del té por Naraé Kim
El hotel Park Hyatt Paris-Vendôme presenta una nueva experiencia a la hora del té. Bajo la dirección de la chef pastelera Naraé Kim, esta hora del té revisita los recuerdos de la infancia a través de creaciones artesanales.
Los hoteles Park Hyatt son destinos privilegiados para los viajeros que buscan una estancia excepcional. Presentes en las ciudades más codiciadas del mundo, los 44 establecimientos de la cadena ofrecen entornos enriquecedores y servicios personalizados. El Park Hyatt Paris-Vendôme, situado en el corazón de París, no es una excepción. Destaca por su diseño mundialmente reconocido, sus habitaciones suntuosamente decoradas y sus experiencias culinarias únicas y envolventes.
Es en este entorno de lujo donde la chef Naraé Kim ha decidido transformar la tradicional hora del té en una experiencia sensorial única. Inspirándose en los aperitivos de su infancia, ofrece una refinada reinterpretación de estos recuerdos. También trabaja con la Maestra del Té Carine Baudry para crear infusiones únicas. Juntas, han desarrollado la gama«Terre«. Celebra los auténticos sabores del terruño francés.
Park Hyatt Paris-Vendôme x Naraé Kim: inmersión gastronómica
La nueva hora del té del Park Hyatt Paris-Vendôme presenta una cuidada selección de galletas artesanales. Se elaboran con ingredientes crudos y naturales, sin azúcar añadido. Esta atención al detalle se refleja en la presentación de las galletas. Se presentan en una elegante caja que recuerda a un joyero. Cada caja está diseñada para realzar los momentos gourmet y transformar un simple tentempié en una experiencia preciosa.
Entre las delicias que se ofrecen hay galletas de la infancia, como cookies, lenguas de gato, spritz, gangjeong y bandejas de frutas… todas reinterpretadas con un toque moderno. Todo reinterpretado con un toque moderno. Las quetsches, los plátanos y el trigo sarraceno con manzanas ofrecen una explosión de sabores naturales. Las galletas locales, ligeras y hechas con verduras, fruta, trigo y vino, reflejan los ricos sabores del terruño francés.
Para completar la experiencia, la hora del té también incluye un postre emplatado. A base de calabaza, mango y fruta de la pasión, además de un pastel del momento y una tarta de temporada. Todo ello acompañado de champán biodinámico de Larmandier-Bernier. Su finura y armonía combinan a la perfección con los delicados sabores de las creaciones de Naraé Kim. Ya están abiertas las reservas para el mes de octubre, invitando a los amantes de los dulces y los momentos preciosos a disfrutar de una experiencia inolvidable en el corazón de París.
Hora del té disponible a partir de octubre Park Hyatt Paris-Vendôme – 5 rue de la Paix, 75002 París Información y reservas en el 01 58 71 10 60 o por correo electrónico a[email protected]
