Pour la Saint-Valentin, offrez lui un voyage… gastronomique !
À l’occasion de la Saint-Valentin, la sortie au restaurant reste comme chaque année, l’option incontournable. Puisqu’on n’a pas trouvé mieux qu’un dîner aux chandelles pour se retrouver les yeux dans les yeux avec l’être aimé, petit tour d’horizon de ces tables où célébrer l’amour en voyageant dans son assiette…
–
On décolle pour le Liban… Avec Maison Noura
Trônant sur l’avenue Marceau, Maison Noura représente indéniablement LA référence parisienne des amoureux de cuisine orientale. Boiseries, dorures, lustres et banquettes en velours… Dans ce sublime cadre digne des mille et une nuits, la maison propose un menu de la Saint-Valentin très alléchant à commencer par 8 mezzés de folie, à partager : hommos, taboulé traditionnel, Samaké Harra, Labné à la poutargue Halloumi & tempura d’aubergines, Filet de Sultan Ibrahim fumé au cèdre, Ravioles de « shishbarak »… Vous devrez ensuite faire votre choix parmi 3 plats d’anthologie : confit royal d’agneau fumé au cèdre, Sayadieh de black cod, fumé au poisson & oignons caramélisés, ou Duo de Chiche Taouk accompagnés de patate douce façon batata harra. Enfin, vient l’heure des délices sucrés, toujours à partager ! Assortiment de baklawas (4 pièces), Mouhalabié au kumquat confit, flan libanais à la fleur d’oranger, Fruits rouges à la fleur d’oranger… Le tout, accompagné d’une coupe de Champagne Perrier-Jouët Rosé.
Prix du menu Saint-Valentin : 88€/personne. Un acompte de 50% est exigé au moment de la réservation.
Maison Noura, 21 Avenue Marceau, 75116 Paris. 01 47 20 33 33
–
Escale en Grèce… Chez Mavrommatis
À l’occasion de cette Saint-Valentin 2020, mettez le cap sur la Grèce, sans même bouger de Paris. Pour ceux qui ne jurent que par la cuisine grecque, direction Mavrommatis Daubenton où vous embarquerez pour un délicieux voyage culinaire et solaire…
Depuis 1981, Mavrommatis offre aux Parisiens le meilleur des saveurs de la Méditerranée dans ses 4 établissements. On s’y régale de plats typiquement grecs, que l’on ne trouve nulle part ailleurs. Ainsi, pour la fête des amoureux, le Chef Andréas Mavrommatis a imaginé un repas en 6 services, auxquels s’ajoutent les mises en bouche et mignardises. Vous découvrirez alors dans les assiettes : œuf de caille et caviar, artichauts « façon Constantinople » à la truffe, ravioles de langoustines, veau du Limousin rôti au romarin, fruit de la passion « au pluriel », dessert au chocolat blanc grand cru… Des mets signatures du chef à déguster dans un cadre chic et résolument moderne. La promesse d’une soirée inoubliable !
Prix du menu Saint-Valentin : 178€/personne. Un acompte de 50% est exigé au moment de la réservation.
Mavrommátis, 42 Rue Daubenton, 75005 Paris. 01 43 31 17 17
–
On part pour l’Afrique… Chez African Lounge
Depuis plus de 10 ans, African Lounge est la référence parisienne de la cuisine africaine. À la carte : pastelles de poisson ou de viande, poulet braisé, maffé, thiof… Des plats goûteux invitant au voyage, dans un cadre contemporain et une ambiance cosy et chaleureuse. Cette adresse à deux pas des Champs-Élysées va ravir les férus de spécialités africaines, à coup sûr.
African Lounge, 20Bis Rue Jean Giraudoux, 75016 Paris. 01 47 20 58 14
–
On découvre les saveurs de l’Asie du sud-est… Chez BON
Derrière la splendide façade ‘Art nouveau’, le restaurant BON s’avère être une véritable invitation au voyage dans le Paris Trendy. Pour la Saint-Valentin, l’établissement propose un menu aux saveurs exotiques : assiette de dégustation « Black Bon », carpaccio de St Jacques, mangue et vinaigre balsamique, foie gras de canard frais, chutney de mangue, cœur de saumon betterave ou ravioli homard, coco en guise d’entrées. Vous devrez ensuite faire votre choix entre plusieurs plats : le fameux Black Cod « C’est Bon » – plat signature de la maison – assiette de crevettes piment basilic, délicieuses larmes du tigre, turbot rôti et wok d’onglet de veau au poivre. Pour finir sur une touche sucrée : soupe coco-mangue-passion, millefeuille chocolat-framboise, macavlova aux fruits rouges ou fondant chocolat cœur de mangue. Le tout, à déguster dans une ambiance surannée et contemporaine qui fera le bonheur de tous les amoureux.
Prix du menu Saint-Valentin : 130€/personne. Un acompte de 50% est exigé au moment de la réservation.
Bon, 25 rue de la Pompe, 75116 Paris. 01 40 72 70 00
–
On s’envole pour le Pérou… Chez Manko
Situé dans l’ancienne salle des ventes Drouot, le restaurant Manko rend hommage à la culture inca à travers une cuisine péruvienne tendance. Très en vogue, Manko propose un menu spécial Saint-Valentin aux accents sud américains. Après un délicieux cocktail ‘El Beso del Corazon‘, vous pourrez découvrir un excellent homard bleu, des langoustines, une délicieuse côte de veau grillée au four à charbon avant de finir sur un dessert au chocolat grand cru du Pérou, un véritable délice… Mention spéciale pour la décoration toute en dorures, couleurs chaudes et matériaux nobles, signée Laura Gonzalez.
Prix du menu Saint-Valentin : 85€/personne, hors boissons.
Manko, 15 Avenue Montaigne, 75008 Paris. 01 82 28 00 15
–
On se retrouve en Inde… Chez Nirvana
Situé dans le 8ème arrondissement, au bord des lumières de la ville, Nirvana Inde accueille ses convives dans une salle secrète. Décorées avec panache par Kiran Grover Gupta, elles donnent tout de suite le ton. Entre les lustres, les miroirs, les dorures et personnages de la mythologie indienne… L’ambiance est déjà marquée.
On y découvre alors une authentique cuisine du nord de l’Inde et Moghol, délicatement parfumée. Et jamais trop épicée ! Cela se traduit donc en mets savoureux : chicken tendoori, Goan Prawn Curry, Palak Paneer, brochette d’agneau… Tout est simplement délicieux. Depuis 20 ans, les chefs de la maison combinent les ingrédients les plus frais avec les recettes familiales. Pour accompagner ce repas, l’établissement propose également une belle carte de vins.
Nirvana Inde, 6 Rue de Moscou, 75008 Paris. 01 45 22 27 12
–
On s’évade en Thaïlande… Chez Silk’n’Spice
Au cœur du quartier très vivant de Montorgueil, se niche Silk & Spice, une table thaïlandaise plébiscitée par les amoureux de la cuisine asiatique. Dans ce repaire dédié à la gastronomie thaïe, Sophie Kim nous accueille avec sa bienveillance légendaire, dans un cadre très chic. Côté cuisine, on n’est pas déçu le moins du monde avec les brochettes de poulet au curry jaune, un pat thaï aux crevettes à se damner, des raviolis farcis aux crevettes et calamars hachés, le boeuf mijoté au curry vert et autres soupes épicées… Le chef Yuphen Sianghen nous offre un superbe voyage culinaire qui ravit nos papilles. Aussi généreuse que fine et soignée, sa cuisine est à l’image du restaurant et restitue avec précision le terroir du pays. Finalement, on ne peut qu’apprécier l’authenticité du lieu, qui mêle à la perfection gastronomie et art de vivre, à la thaï.
Silk & Spice, 6 rue Mandar, 75002 Paris. 01 44 88 21 91
–
Direction l’Indonésie… Chez Djakarta Bali
Le restaurant Djarkarta Bali accueille ses visiteurs dans une atmosphère chaleureuse et ethnique qui n’a pas son pareil : dépaysement et ravissement sont de mise dans ce cocon, qui, à quelques minutes du Louvre, est une véritable invitation au voyage. Une carte délicieuse et gourmande est proposée, avec des Rijsttafael, des menus dégustation proposant des mets d’exception avec, entre autres, le meilleur Rendang (un bœuf mijoté huit heures) qui soit. À déguster en contemplant une danse balinaise, qui a lieu tous les vendredis.
Le Djakarta Bali, 9 rue Vauvilliers, 75001 Paris. 01 45 08 83 11
–
On décolle pour le Japon… Chez Hanafousa
Pionnier dans le genre, le restaurant Chez Hanafousa est un des meilleurs ambassadeurs de la cuisine japonaise de la capitale. La grande particularité de la table, c’est qu’on y déguste des spécialités Teppanyaki, cuisinées sous nos yeux gourmands, sur une grande plaque chauffante, par de véritables jongleurs de viandes et autres fruits de mer… Véritable découverte culinaire, ce spectacle donne suite à une excellente dégustation.
Chez Hanafousa, 4 Passage de la Petite Boucherie 75006 Paris. 01 43 26 50 29
–
On découvre la gastronomie chinoise… Chez Taokan
Chez Taokan, on part à la découverte de la gastronomie chinoise contemporaine. Dans un cadre chic au décor raffiné et élégant, on y déguste des spécialités locales. Sans oublier les fameux Dim Sum, réalisé sous les yeux des convives. Des mets préparés à partir des meilleurs ingrédients, frais et originaux. Coup de cœur ultime pour le savoureux bœuf loc lac… Savourer son repas chez Taokan s’avère finalement une expérience unique. On découvre le meilleur de la cuisine chinoise, à Paris.
Taokan Saint Germain des Prés, 8 rue du Sabot 75006 Paris. 01 42 84 18 36 & Taokan Saint-Honoré, 1 rue du Mont Thabor 75001 Paris. 01 42 61 97 88
