Cette adresse libanaise ultra-attendue ouvre enfin à Paris !
Le 10 mai 2025, une brise orientale soufflera sur le 8e arrondissement. Em Sherif Café ouvre enfin ses portes à Paris. L’adresse promet déjà de devenir un lieu culte.
De Beyrouth à Paris : une histoire de cœur et de cuisine
C’est un événement pour les amoureux de cuisine libanaise authentique. Em Sherif Café s’installe à l’angle de la rue de Messine, à deux pas du Parc Monceau. Le concept, né à Beyrouth sous l’impulsion de Mireille Hayek, est bien plus qu’un restaurant. C’est une expérience sensorielle fondée sur la générosité, l’hospitalité et le goût du partage.
Depuis 2011, la maison ne cesse de rayonner à l’international. Et c’est désormais Yasmina Hayek, fille de la fondatrice et cheffe reconnue (sacrée Meilleure Cheffe du Moyen-Orient 2025), qui pilote l’ouverture parisienne. Après avoir été formée auprès de grands noms comme Jean-François Piège ou Rasmus Kofoed, elle impose une vision élégante et chaleureuse de la cuisine levantine.
Em Sherif Café, un écrin à l’image du Liban : vibrant et raffiné
Dès l’entrée, l’ambiance est posée : arches orientales, banquettes enveloppantes, miroirs piqués et chaises Thonet s’accordent pour créer un décor mêlant Orient et esprit brasserie parisienne. Le tout signé Samer Bou Rjeily, architecte beyrouthin.
La carte est un hommage vivant au Liban : mezzes colorés à partager, houmous crémeux, man’ouchés cuits à la minute, grillades parfumées, shawarmas fondants et desserts d’enfance revisités (mouhalabieh, baklava, crème ashta à la barbe à papa). Tout est fait maison, et les produits viennent du Liban ou de producteurs locaux, selon la saison.
📍136 boulevard Haussmann, 75008
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