Yann Couvreur fait fondre Pâques
Le chef pâtissier Yann Couvreur revient avec une collection aussi belle que gourmande. Créations originales, textures généreuses et saveurs audacieuses au programme.
Des œufs qui font voyager
Yann Couvreur revisite son célèbre Œuf M. Cette année, il ajoute une version inédite : Dubai Chocolate. Il mêle chocolat au lait, praliné pistache et éclats de kadaïf. Le tout craque sous la dent, fond ensuite lentement. L’œuf existe en version classique (35 €) et en format exclusif Dubaï (39 €).
Les plus gourmands craqueront aussi pour la barre Dubai Chocolate, généreuse et ultra-sensorielle (24 €). Un format pratique, à offrir ou à garder pour soi.
Les nouvelles guimauves à adopter
Grande nouveauté 2025 : les guimauves font leur entrée. Le chef les décline en coffret ou en format individuel. Leur cœur fondant à la vanille séduit dès la première bouchée. En forme de renard, elles deviennent les mascottes sucrées de cette collection (24 €).
Des créations signatures en édition limitée
L’iconique Bonbonnière revient. Elle mélange fritures croquantes, chocolat noir et chocolat au lait. Elle séduit petits et grands.
Le Trio Mini Lovés séduit par sa tendresse. Trois petits renards enrobés de chocolat blanc, dulcey et lait. Leurs cœurs révèlent des pralinés vanille bleue, coco ou noisette. Une bouchée, trois sensations (25 €).
En exclusivité pour les Galeries Lafayette, le chef imagine un œuf XL café noisette. En chocolat au lait, il renferme des fritures gourmandes. Une pièce collector, disponible en édition très limitée (79 €).
Une collection à ne pas manquer
Yann Couvreur confirme son goût du détail. Il sublime ses classiques et innove sans excès. Chaque création raconte une histoire. Chaque bouchée promet un souvenir. La collection est disponible dans ses boutiques et sur yanncouvreur.com.
