Un brunch de Pâques ibérique et familial au Suelo
Dans une ambiance ensoleillée et conviviale, le restaurant Suelo propose un brunch familial généreux pour Pâques. Une fête où la gastronomie espagnole rencontre la tradition chocolatée.
Une Pâques sous le signe de la tradition et du partage
Cette année, le dimanche de Pâques prend des airs de fête ibérique. Le restaurant Suelo, niché rue du Boccador dans le très chic 8e arrondissement de Paris, invite les familles à célébrer cette journée pas comme les autres avec une édition spéciale de son Sunday Family Brunch. Fidèle à l’esprit espagnol, la maison mise sur la chaleur humaine, la générosité des plats et la joie de partager un moment entre générations.
Dans un décor élégant et baigné de lumière, Suelo transforme la tradition pascale en une expérience gastronomique à part entière. Parents et enfants se retrouvent autour d’une table foisonnante, tandis que les plus jeunes partent en chasse… aux œufs en chocolat.
Un buffet ibérique à la hauteur de l’événement
À table, la cuisine espagnole s’exprime dans toute sa splendeur. Trois paellas signatures sont au rendez-vous : ventrèche de thon grillée, entrecôte de bœuf de Galice avec os à moelle, ou coquelet rôti pour les amateurs de volaille. Ces grands plats conviviaux incarnent l’âme du Sud : cuisinés à la minute, généreux et savoureux.
Mais le voyage ne s’arrête pas là. En entrée, gaspacho tomate-fraise, pimientos de Padrón, plateau ibérique avec Jamon Bellota 5J et Manchego, ou encore œufs de caille au caviar offrent un avant-goût d’excellence. Les assiettes chaudes rivalisent d’audace : filet de rouget flambé à la minute, fritto misto croustillant… Le tout accompagné de desserts variés pour conclure sur une note sucrée.
Une fête aussi pour les enfants
Pendant que les adultes savourent leur brunch, les enfants sont invités à participer à une chasse aux œufs dans le restaurant, conçue comme une petite aventure festive. En récompense : un trésor chocolaté remis à chaque enfant. Une attention gourmande et complice, fidèle à l’esprit de la maison.
Chez Suelo, la fête de Pâques devient un moment de retrouvailles et de plaisirs simples, partagé autour de bons plats, de rires d’enfants et d’une atmosphère familiale sans artifices.
Un rendez-vous unique dans un lieu inspiré
Suelo n’est pas un simple restaurant, c’est un lieu qui revendique la culture du Sud et la convivialité méditerranéenne. À Pâques, cette identité se renforce avec un brunch événementiel, où le goût se mêle à l’émotion. L’endroit s’impose comme une adresse de référence pour les dimanches gourmands, avec une touche solaire qui change des brunchs trop codifiés.
📍 Suelo – 7, rue du Boccador, 75008 Paris
📅 Brunch de Pâques : dimanche 31 mars 2025
💰 Tarif : 75 € par personne (formule enfants incluse avec animations)
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