7 restaurants typiques de Saint-Germain-des-Prés où déjeuner avec des amis touristes
Saint-Germain-des-Prés regorge d’adresses incontournables. Voici sept restaurants typiques où savourer un déjeuner authentique avec des amis en visite.
Ce quartier emblématique de la Rive Gauche attire les amoureux de la gastronomie française. Entre brasseries historiques et adresses modernes, l’offre est variée. Voici sept établissements où partager un moment convivial et gourmand.
Les Éditeurs – L’élégance littéraire dans l’assiette
Situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés, Les Éditeurs mêle restaurant et salon de lecture. L’ambiance feutrée séduit les amateurs de littérature et de gastronomie. Le lieu est idéal pour un déjeuner entre amis, dans un cadre élégant et chaleureux.
Le décor, orné de bibliothèques garnies de livres, rend hommage à l’histoire intellectuelle du quartier. On y croise souvent des écrivains, des étudiants et des touristes en quête d’authenticité parisienne.
La carte propose une cuisine française de saison, avec des plats revisités. Parmi les incontournables : l’œuf parfait à la truffe, le tartare de bœuf au couteau et le risotto crémeux aux champignons. Les desserts, comme la tarte citron meringuée ou le moelleux au chocolat, séduisent les plus gourmands.
Le service est efficace, et l’ambiance se prête aux déjeuners détendus ou aux discussions passionnées autour d’un verre de vin.
Les Éditeurs, 4 Carr de l’Odéon, 75006 Paris
Les Deux Magots – Une institution historique
Impossible de parler de Saint-Germain-des-Prés sans évoquer Les Deux Magots. Fondé en 1885, ce café-restaurant est un lieu de passage incontournable pour les amateurs d’histoire et de culture.
Autrefois fréquenté par Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir et Ernest Hemingway, il continue d’attirer artistes et intellectuels. Aujourd’hui, touristes et Parisiens s’y retrouvent pour déguster une cuisine française traditionnelle dans un cadre chargé d’histoire.
Le menu met en avant des classiques intemporels : omelette aux fines herbes, croque-monsieur, escargots de Bourgogne et tartare de bœuf. La carte des desserts propose des pâtisseries gourmandes, comme la tarte Tatin et le millefeuille à la vanille.
La terrasse, ensoleillée aux beaux jours, offre une vue parfaite pour observer l’animation du quartier. Le service, professionnel et discret, garantit un moment agréable.
Les Deux Magots – 6 Place Saint-Germain-des-Prés, 75006 Paris
Atelier d’André – Un bistrot convivial et authentique
Moins connu que les grandes brasseries du quartier, Atelier d’André est un véritable bistrot parisien. L’ambiance y est conviviale, et l’accueil chaleureux fait toute la différence.
Le décor joue la carte de l’authenticité, avec son mobilier en bois et son éclairage tamisé. On s’y sent immédiatement à l’aise, comme dans un bistrot de quartier où les habitués côtoient les visiteurs curieux.
La cuisine est généreuse et traditionnelle. Parmi les incontournables, on trouve le magret de canard parfaitement cuit, l’entrecôte grillée et les pommes de terre croustillantes. Pour les amateurs de poissons, le bar rôti aux herbes fraîches est un délice.
Côté desserts, la crème brûlée et la tarte Tatin maison sont des valeurs sûres. Une belle adresse pour un déjeuner gourmand et décontracté, loin de l’agitation touristique.
ATELIER d’ANDRÉ – Restaurant & Vins fins, 36 Rue Saint-André des Arts, 75006 Paris
Les Parisiens – Le bistrot chic de Saint-Germain
Situé près du Bon Marché, Les Parisiens est un bistrot élégant où l’on déguste une cuisine bistronomique raffinée. L’adresse est prisée pour son cadre feutré et son service impeccable.
La carte, axée sur des produits frais et de saison, évolue régulièrement. Parmi les plats phares : le filet de bar croustillant, le risotto crémeux aux champignons et le bœuf bourguignon revisité.
L’ambiance est chic mais sans prétention. Idéal pour un déjeuner entre amis, dans un cadre soigné et détendu.
Les Parisiens Restaurant by Thibault Sombardier, 1 Rue du Pré aux Clercs, 75007 Paris
Le Procope – L’âme historique de Paris
Ouvert en 1686, Le Procope est le plus ancien café de Paris. Voltaire, Diderot et Rousseau y débattaient déjà il y a plusieurs siècles. Aujourd’hui, l’établissement perpétue la tradition de la gastronomie française.
Le menu met en avant des recettes d’antan : coq au vin mijoté, tête de veau sauce gribiche, sole meunière et escargots de Bourgogne. Les saveurs sont authentiques, et les portions généreuses.
Le décor, avec ses lustres anciens, ses gravures et son mobilier d’époque, plonge immédiatement dans l’histoire. Une expérience culinaire intemporelle et immersive.
Le Procope, 13 Rue de l’Ancienne Comédie, 75006 Paris
Lipp – La brasserie parisienne par excellence
Depuis 1880, Lipp est une adresse emblématique de Saint-Germain-des-Prés. Le lieu est prisé pour son ambiance animée et son décor Art déco préservé.
Le menu mise sur les grands classiques des brasseries françaises. On y déguste une choucroute garnie copieuse, une blanquette de veau onctueuse et un pied de cochon croustillant.
Le service est rapide et efficace, dans la pure tradition des brasseries parisiennes. Idéal pour un déjeuner entre amis dans une ambiance vivante et conviviale.
Brasserie Lipp, 151 Bd Saint-Germain, 75006 Paris
Café de Flore – L’élégance intemporelle
Avec Les Deux Magots, Le Café de Flore est un symbole de Saint-Germain-des-Prés. Depuis 1887, il attire artistes, intellectuels et amateurs d’histoire.
La carte propose une cuisine simple et efficace. On y retrouve l’œuf mayonnaise, le croque-monsieur, le club sandwich et les salades composées. Le chocolat chaud épais est un must à tester absolument.
L’atmosphère, à la fois chic et animée, fait tout le charme du lieu. La terrasse permet de profiter de l’ambiance parisienne tout en dégustant un café ou un verre de vin.
Café de Flore, 172 Bd Saint-Germain, 75006 Paris
Des adresses incontournables pour une pause gourmande à Saint-Germain-des-Prés
Que vous recherchiez une brasserie animée, un bistrot chaleureux ou une adresse historique, ces restaurants offrent une immersion dans l’art de vivre parisien.
Vos amis touristes y découvriront le charme unique du quartier et les saveurs authentiques de la cuisine française.
