10 restaurants pour un voyage culinaire à travers le monde à Paris
Envie de découvrir des saveurs venues d’ailleurs sans quitter Paris ? Ces dix restaurants vous embarquent pour un un voyage culinaire.
Sam Sun – L’authenticité coréenne en plein Paris
Ce restaurant coréen est une référence pour les amateurs de cuisine asiatique. L’ambiance rappelle les restaurants de Séoul avec son mobilier en bois et ses lumières tamisées.
Chez Sam Sun, la cuisine est familiale et authentique, avec des plats faits maison selon les recettes traditionnelles coréennes.
En entrée, impossible de passer à côté du kimchi, chou fermenté épicé qui accompagne tous les plats en Corée. Le jeon, une crêpe coréenne aux fruits de mer, est aussi un incontournable.
Les plats principaux séduisent par leurs saveurs équilibrées et leur générosité. Le bibimbap, servi dans un bol en pierre chaude avec légumes, riz et bœuf mariné, est un classique à tester absolument. Les amateurs de viande craqueront pour le bulgogi, des lamelles de bœuf marinées et grillées, servies avec du riz vapeur.
Pour une expérience complète, accompagnez votre repas d’un verre de soju, l’alcool traditionnel coréen.
Une immersion totale en Corée du Sud, en plein cœur de Paris.
Sam Sun 삼순, 41 Rue de Richelieu, 75001 Paris
Ministry of Spice – L’Inde épicée et raffinée
Ce restaurant indien se distingue par son approche moderne et sophistiquée de la cuisine traditionnelle. Ministry of Spice revisite les grands classiques avec une présentation soignée et un équilibre parfait des épices.
Dès l’entrée, les saveurs explosent en bouche avec le samosa revisité au poulet épicé, le pav bhaji, un pain brioché accompagné d’un curry de légumes parfumé, et les pakoras croustillants aux oignons et épices douces.
Les plats principaux transportent directement en Inde. Le butter chicken, tendre et enrobé d’une sauce crémeuse aux épices douces, reste un incontournable. Pour une option végétarienne, le paneer tikka, fromage mariné et grillé aux épices, est une merveille.
Le biryani royal est une autre star du menu. Ce riz parfumé aux épices et au safran, garni de poulet, d’agneau ou de légumes, est un plat à ne pas manquer.
Côté boissons, laissez-vous tenter par un lassi à la mangue, une boisson rafraîchissante et légèrement sucrée, parfaite pour apaiser les palais sensibles aux épices.
L’ambiance feutrée et élégante, avec des lumières tamisées et un décor rappelant les palais royaux indiens, fait de ce restaurant un lieu idéal pour une soirée dépaysante.
Ministry of Spice, 22 Av. Duquesne, 75007 Paris
Spiti Sou – La Grèce en plein Paris
Chez Spiti Sou, on retrouve toute l’âme de la cuisine grecque, généreuse et conviviale. L’ambiance du restaurant est typiquement méditerranéenne, avec des murs blancs et bleus, des tables en bois et des touches de décoration qui rappellent les îles des Cyclades.
Le menu met à l’honneur les saveurs authentiques de la Grèce. En entrée, les mezzés à partager sont incontournables : tzatziki crémeux, houmous parfumé à l’huile d’olive, dolmadakia (feuilles de vigne farcies au riz et aux herbes), et feta marinée aux herbes.
Pour le plat principal, le souvlaki de poulet ou d’agneau, servi avec du pain pita et une sauce au yaourt, fait partie des incontournables. La moussaka, gratin d’aubergines et de viande hachée recouvert d’une béchamel onctueuse, séduit les amateurs de plats généreux.
Les amateurs de poisson apprécieront le bar grillé au citron et aux herbes, un plat frais et parfumé, parfait pour un dîner léger et raffiné.
Côté dessert, le baklava aux noix et au miel est une merveille sucrée à ne pas manquer. Pour une touche de fraîcheur, optez pour un yaourt grec au miel et aux noix.
En sirotant un verre d’ouzo, la célèbre boisson anisée grecque, on a presque l’impression d’être à Athènes ou à Santorin.
Spiti Sou, 53 Quai des Grands Augustins, 75006 Paris
Taokan – La Chine moderne et raffinée
Chez Taokan, la cuisine chinoise traditionnelle rencontre une approche moderne et élégante. Situé en plein cœur de Saint-Germain-des-Prés, ce restaurant propose une expérience gastronomique soignée dans un décor chic et épuré.
Les amateurs de cuisine chinoise retrouvent ici des plats emblématiques revisités avec raffinement. Les raviolis vapeur maison, le bœuf croustillant au sésame, et le canard laqué fondant figurent parmi les plats les plus appréciés.
Le wok de légumes croquants, sauté avec une sauce parfumée, ravira les végétariens. Pour accompagner le repas, la carte propose un choix de thés parfumés et de vins soigneusement sélectionnés.
L’ambiance feutrée et le service impeccable font de Taokan une adresse parfaite pour un dîner aux saveurs asiatiques, dans un cadre élégant.
TaoKan, 8 Rue du Sabot, 75006 Paris
La Cantine de Sam – Une explosion de saveurs méditerranéennes
Cette adresse est un véritable hommage aux saveurs du bassin méditerranéen. Chez La Cantine de Sam, la cuisine est généreuse, colorée et pleine de caractère.
Le chef mise sur des produits frais et de saison pour composer des plats qui sentent bon le soleil. En entrée, la burrata crémeuse, servie avec des tomates confites et du basilic frais, ouvre l’appétit avec douceur.
Les plats principaux sont une invitation au voyage. Le couscous revisité, à base de semoule fine et de légumes croquants, offre une version légère et raffinée du grand classique nord-africain.
Pour le dessert, la tarte aux figues et miel, légèrement caramélisée, termine le repas sur une touche sucrée et parfumée.
La déco chaleureuse et l’ambiance conviviale font de La Cantine de Sam une adresse idéale pour un moment gourmand et ensoleillé.
La cantine de Sam, 50 Rue Catherine de la Rochefoucauld, 75009 Paris
Coya – L’Amérique du Sud dans l’assiette
Ce restaurant péruvien propose une cuisine audacieuse et colorée, dans une ambiance vibrante et festive.
Le cadre, inspiré des traditions andines, mêle fresques murales et musique latino.
Les spécialités incluent le ceviche de daurade aux agrumes, les tacos au bœuf épicé, et le poulpe grillé au chimichurri.
Les cocktails à base de pisco sour sont parfaits pour accompagner ce festin aux saveurs latines.
Djakarta Bali – L’Indonésie à l’honneur
Ce restaurant familial propose une immersion totale dans la culture balinaise, avec une décoration exotique et une ambiance dépaysante.
Les plats sont préparés selon les traditions indonésiennes : nasi goreng, brochettes satay sauce cacahuète, et beignets de crevettes croustillants.
Les saveurs épicées et douces s’équilibrent parfaitement, créant une explosion de goûts en bouche.
Djakarta Bali, 9 Rue Vauvilliers, 75001 Paris
Chez Thaï – La Thaïlande dans votre assiette
Ce restaurant offre une expérience authentique avec des plats savoureux et relevés, comme le pad thaï, le bœuf au basilic et la soupe tom yam.
Chez Thaï, 4 Rue de l’Église, 92200 Neuilly-sur-Seine
Hanafousa – L’art du teppanyaki japonais
Ce restaurant japonais propose un spectacle culinaire unique où le chef cuisine devant vous sur une plaque chauffante.
Les spécialités incluent le wagyu grillé, les crevettes flambées et le riz sauté aux œufs.
Chez Hanafousa, 4 Pass. de la Petite Boucherie, 75006 Paris
Shabour – L’Israël gastronomique
Ce restaurant propose une cuisine israélienne moderne et inventive avec des plats comme le houmous revisité, le poulpe grillé et les aubergines confites aux épices.
Shabour, 19 Rue Saint-Sauveur, 75002 Paris
