Le Georges est mort : une page se tourne au Centre Pompidou
Le Georges, restaurant emblématique du Centre Pompidou, fermera définitivement en septembre 2025. Cette fermeture s’inscrit dans le cadre des travaux de rénovation du musée, prévus de 2025 à 2030.
Un lieu iconique avec une vue imprenable
Depuis son ouverture en 2000, Le Georges offrait une vue panoramique sur Paris. Installé sur le toit du Centre Pompidou, il proposait une expérience culinaire unique. Les clients appréciaient sa cuisine fusion et son ambiance branchée.
Des initiatives pour marquer la fin d’une ère
Pour célébrer ses dernières années, le restaurant a lancé des initiatives spéciales. Par exemple, la « Bulle de rêves », une terrasse d’hiver éphémère, a été installée jusqu’au 13 janvier 2025. De plus, le restaurant a présenté « La Rose Éternelle », une création symbolique disponible en édition limitée.
Un impact financier pour le Centre Pompidou
La fermeture du Georges entraînera une perte de revenus pour le Centre Pompidou. Le restaurant contribuait financièrement au musée. Sa fermeture pourrait affecter les ressources du Centre.
Un avenir incertain pour l’espace du restaurant
Après les travaux, l’avenir de l’espace occupé par le restaurant reste incertain. Aucune information n’a été communiquée sur une éventuelle réouverture ou un nouveau projet.
La fermeture du restaurant marque la fin d’une époque pour les amateurs de gastronomie avec vue sur Paris. Les Parisiens et les touristes garderont en mémoire les moments passés dans ce lieu unique.
Le Georges, du Centre Georges Pompidou, Place Georges Pompidou 6e étage, 75004 Paris
