Saint Laurent accueille Sushi Park à Paris
La célèbre Maison de mode Saint Laurent ouvre les portes de son univers à la gastronomie en s’associant avec le restaurant californien Sushi Park. Une première mondiale pour l’enseigne japonaise prisée des célébrités.
Anthony Vaccarello et Peter Park
Depuis plusieurs années, Anthony Vaccarello, directeur artistique de Saint Laurent, est un habitué de Sushi Park, un restaurant discret niché à Los Angeles sur Sunset Boulevard. Ouvert en 2006 par le chef Peter Park, ce lieu confidentiel est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise, notamment parmi les stars hollywoodiennes.
Après une première collaboration lors de la Fashion Week de Paris en 2022, où une série de dîners exclusifs avait été organisée, les deux hommes franchissent une nouvelle étape en implantant Sushi Park à Paris. Ce nouvel espace prendra place au sein de la boutique-concept Saint Laurent Rive Droite, située au 8 rue du 29 Juillet, dans le 1er arrondissement de Paris.
Un concept omakase d’exception
Prévu pour le 21 février, Sushi Park Paris proposera une expérience gastronomique unique, fidèle à l’esprit de son établissement d’origine. Le restaurant fonctionnera selon le principe de l’omakase, où le chef prépare une sélection de plats selon les saisons, les produits du jour et son inspiration. Ce concept met en avant une approche raffinée et minimaliste, en parfaite adéquation avec l’univers épuré et sophistiqué de Saint Laurent.
Un projet qui enrichit l’univers Saint Laurent
Cette ouverture intervient dans le cadre de la réouverture de Saint Laurent Rive Droite, un espace hybride conçu pour accueillir des collaborations artistiques, culturelles et désormais gastronomiques. En intégrant Sushi Park à son concept, Saint Laurent renforce son influence au-delà de la mode, confirmant son statut de marque à la croisée des disciplines.
Informations pratiques :
Sushi Park Paris – Saint Laurent Rive Droite
📅 À partir du 21 février
📍 8 rue du 29 Juillet, 75001 Paris
📆 Ouvert du mardi au samedi
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