Le Semainier de l’Hôtel Particulier Montmartre : la formule déj qu’on adore
Perché sur la mythique Butte Montmartre, l’Hôtel Particulier Montmartre fait rêver. À défaut d’y dormir (pourtant, Dieu qu’on aimerait) on profite de son restaurant. L’hiver, on aime se pelotonner entre les coussins des banquettes au déjeuner. Notre table préférée ? Celle près de la cheminée.
Le Semainier : menu rêvé
D’aucuns imaginent l’hôtel trop éloigné, à tort ! C’est justement le lieu parfait pour s’échapper à la pause du midi et s’envelopper de raffinement. Si la décoration de Pierre Lacroix y est pour beaucoup dans ce dépaysement, le service du personnel plein de prévenance nous charme complétement.
En plus d’une belle carte, le restaurant de l’Hôtel Particulier Montmartre propose “Le Semainier”, une formule déjeuner idéale pour un déjeuner entre collègues ou un repas d’affaires dans un cadre élégant et discret. Chaque jour, une recette différente, élaborée à partir d’ingrédients frais et de saison.
Disponible du lundi au vendredi, cette offre accessible à 25€ inclut une entrée qui ne change pas et un plat du jour. Ainsi le lundi (le jour de notre venue), c’est tourte de volaille. Le mardi paleron de boeuf braisé, linguines au coques le mercredi, cochon confit au romarin le jeudi et riz vénéré au parmesan le vendredi.
Rien ne vous empêche de déroger à la formule pour prendre un petit dessert ! On ne saurait que trop recommander le soufflé au chocolat ou la belle mandarine.
Le but du semainier ? Se répéter chaque semaine.
Des récompenses qui consacrent un savoir-faire l’Hôtel Particulier Montmartre
L’Hôtel Particulier Montmartre a récemment été honoré des titres de “Maître Restaurateur”, la seule distinction décernée par l’État français, et de “Restaurant de Qualité”, attribué par le Collège Culinaire de France. Ces reconnaissances saluent l’excellence culinaire de l’établissement, qui met un point d’honneur à proposer des plats préparés exclusivement à partir de produits bruts et de saison.
Soutenu par de grands chefs comme Alain Ducasse, le Collège Culinaire de France distingue les restaurants qui incarnent l’authenticité gastronomique française et refusent la standardisation industrielle.
Les quelques minutes de chemin valent largement le plaisir de déjeuner à l’Hôtel Particulier Montmartre. N’hésitez pas une seconde de plus et réserver pour le plat du jour qui vous tente le plus !
📍 Adresse : 23 avenue Junot, Pavillon D, 75018 Paris
🌐 Réservations : www.hotelparticulier.com
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