Nouvel An Chinois au Shangri-La Paris : le serpent est élégant
À l’occasion du Nouvel An Chinois 2025, le Shangri-La Paris propose un programme exceptionnel mêlant danse traditionnelle, gastronomie raffinée et moments festifs pour célébrer l’année du Serpent de Bois.
La Danse du Lion : un spectacle porte-bonheur
Le Shangri-La, palace emblématique à deux pas du Trocadéro, accueille la traditionnelle Danse du Lion, symbole de chance et de prospérité. Ce spectacle acrobatique festif est ouvert à tous et gratuit. Rendez-vous le mercredi 29 janvier à 11h et le dimanche 2 février à 11h45, pour une immersion dans la culture chinoise à travers les somptueux espaces du palace.
Un brunch exotique sous la verrière de La Bauhinia
Le dimanche 2 février, de 12h à 15h, La Bauhinia propose un brunch spécial Nouvel An Chinois. Dans une ambiance chaleureuse, accompagnée par la Danse des Lions, le Chef Quentin Testart dévoile des mets aux accents asiatiques tels que le Chop suey, le Porc noir de Bigorre en aigre-douce, et les Nouilles sautées au poulet jaune. Réservation recommandée pour cette expérience unique sous la verrière.
Une expérience étoilée au Shang Palace
Pour une célébration gastronomique exceptionnelle, direction le Shang Palace, le seul restaurant chinois étoilé Michelin de France. Du 29 janvier au 3 février, le Chef Tony Xu propose un menu de fête à 198 € par personne, où des plats tels que les Bouchées Siu Mai au homard bleu et caviar Kristal ou le Bœuf Wagyu laqué façon Char Siu promettent de ravir les gourmets. Un menu à découvrir en famille, entre amis, ou en duo.
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