Dimanches gourmands à Paris : découvrez le brunch de la Brasserie Vendémiaire
La Brasserie Vendémiaire, situé au cœur du 7ᵉ arrondissement de Paris, propose désormais une expérience unique pour sublimer vos dimanches : les brunchs du Dimanche. Un moment convivial et savoureux à partager entre amis ou en famille.
Implanté à deux pas des Invalides, la Brasserie Vendémiaire transforme le déjeuner dominical en un événement gastronomique à part entière. Le chef Santiago Guerrero, accompagné de son équipe, a imaginé un menu généreux et raffiné, mettant en valeur les produits du terroir et les saveurs de saison. Voici tout ce qu’il faut savoir sur ce rendez-vous gourmand.
Un buffet des Terroirs à discrétion
Le déjeuner commence par un somptueux buffet des Terroirs, qui met à l’honneur les meilleurs produits de la gastronomie française. Les convives pourront savourer des jambons d’exception, des terrines maison, une sélection de fromages affinés, ainsi que des trésors de la mer, tels que des huîtres fines de claire et un gravlax de truite maison préparé avec soin. Une véritable plongée dans les saveurs authentiques du patrimoine culinaire.
Brasserie Vendémiaire, Des plats chauds savoureux et de saison
Pour le plat principal, le chef Santiago Guerrero propose une sélection de plats chauds, renouvelés selon les saisons. Vous aurez le choix entre :
- Un poisson du jour, préparé avec créativité et respect des produits.
- Une viande du jour, sublimée par des sauces maison et des accompagnements travaillés.
- Le poulet rôti fermier, grand classique du dimanche, revisité avec des garnitures savoureuses.
Chaque assiette est pensée pour mettre en valeur les ingrédients, tout en offrant une touche d’élégance et de modernité.
Un buffet sucré pour finir en beauté
Les gourmands ne seront pas en reste avec un buffet sucré qui clôturera ce déjeuner sur une note de douceur. Parmi les propositions : des desserts maison, des verrines colorées, des tartes gourmandes, et une salade de fruits fraîche et légère. Un régal pour petits et grands.
Une ambiance conviviale au cœur de Paris
La Brasserie Vendémiaire, récemment rénové, offre une ambiance chaleureuse et élégante, idéale pour un déjeuner dominical en famille ou entre amis. Avec ses 80 couverts en salle, son salon privé pour 12 personnes et une terrasse estivale pouvant accueillir 60 convives, chaque espace a été conçu pour répondre à toutes les envies. Que ce soit pour un moment intime ou une grande réunion familiale, Vendémiaire est le lieu parfait.
Réservez votre déjeuner du dimanche à la Brasserie Vendémiaire
Pour un dimanche pas comme les autres, laissez-vous séduire par l’art de vivre à la française chez Brasserie Vendémiaire. Une expérience où gastronomie et convivialité se rencontrent, au cœur de Paris.
Attention, malgré ses grands espaces et ses 80 couverts en salle, la brasserie connaît un véritable succès. Pensez à les contacter pour réserver votre table sans attendre !
Informations pratiques :
- Adresse : 54 boulevard de la Tour-Maubourg, 75007 Paris
- Réservation : 01 47 05 89 86
- Horaires : Déjeuners du dimanche de 12h à 15h.
- Tarifs : Buffet des Terroirs et plats chauds à partir de 49 euros par personne.
Rendez-vous sur leur site officiel pour plus d’informations : vendemiaire.paris.
