Salon du Chocolat : le rendez-vous incontournable de tous les passionnés de cacao

Que faire à Paris ?

Cet automne, le Salon du Chocolat revient à Paris pour une édition encore plus savoureuse du 30 octobre au 3 novembre prochain au Parc des Expositions de la Porte de Versailles.

Chaque automne, Paris se transforme en une capitale de la gourmandise avec l’ouverture du Salon du Chocolat. Cet événement emblématique est devenu au fil des années une véritable institution. Il attire des milliers de visiteurs venus découvrir les dernières tendances ainsi que les créations de l’univers chocolaté. Réparti sur plus de 20 000 m², le Salon du Chocolat accueille désormais pas moins de 280 exposants. Ils représentent également une quarantaine de pays. Ainsi, cette diversité permet aux visiteurs de découvrir des chocolats provenant des 4 coins du globe et de rencontrer les artisans qui les produisent avec savoir-faire. Cette année, le thème du « Temps« sera à l’honneur. Un clin d’œil à la longévité et à la tradition qui caractérisent ce salon. L’occasion idéale de célébrer près de 30 ans d’histoire et d’innovations gourmandes !

Le Salon du Chocolat : une nouvelle édition riche en saveurs

Pour cette nouvelle édition, le Salon du Chocolat promet une programmation exceptionnelle. Parmi les temps forts, le Pastry Show offrira aux visiteurs des démonstrations en live de grands chefs pâtissiers, mettant en avant des créations chocolatées sophistiquées. Les enfants ne seront pas en reste avec le Pastry Show Junior. Un espace dédié aux petits gourmands pour découvrir les joies de la pâtisserie.

L’événement accueillera également un espace inédit : la Grand’Place. Ici, le savoir-faire des chocolatiers suisses et belges sera mis à l’honneur. Cela donne l’occasion aux visiteurs de découvrir les particularités de ces 2 nations emblématiques du chocolat. Et comme chaque année, le défilé de robes en chocolat émerveillera les amateurs de mode et de gourmandise !

Le Salon du Chocolat est aussi un lieu de réflexion ainsi que de rencontre pour les professionnels du secteur. Grâce au Village BtoB, les acteurs de la filière cacao pourront échanger sur les défis sociaux et environnementaux auxquels ils sont confrontés. Le but est également d’explorer les innovations qui marqueront l’avenir de la chocolaterie. Cette édition du Salon du Chocolat s’annonce comme un rendez-vous incontournable pour tous les amoureux du chocolat !

Salon du Chocolat – 1 Pl. de la Porte de Versailles, 75015 Paris