L’Ami Louis racheté par LVMH : Une nouvelle ère commence pour cette institution parisienne

L’Ami Louis, célèbre restaurant de la rue du Vert Bois, vient d’être rachetée par le géant du luxe LVMH. Cet établissement emblématique, niché au cœur du Marais, est connu pour son ambiance authentique et sa cuisine française traditionnelle. Avec cette acquisition, LVMH s’engage à préserver le patrimoine culinaire de Paris tout en y apportant une touche de modernité.

Une institution parisienne

Depuis sa création en 1924, L’Ami Louis a su conquérir le cœur des Parisiens et des touristes! Réputé pour ses plats généreux, ses escargots, son foie gras et son poulet rôti, le restaurant a conservé son charme d’antan. Les murs en bois, les nappes à carreaux et le service à l’ancienne créent une atmosphère unique et chaleureuse à l’ancienne.

Des stars internationales fidèles

L’Ami Louis n’est pas seulement un restaurant, c’est un lieu de rendez-vous pour les stars internationales. De nombreuses célébrités y ont leurs habitudes, attirées par l’authenticité et la qualité de la cuisine. Parmi les habitués, on compte Brad Pitt, Jennifer Aniston, Francis Ford Coppola, Beyoncé et Jay-Z, ainsi que Kim Kardashian. Leur présence régulière contribue à renforcer l’aura mythique de cet établissement.

LVMH et la préservation du patrimoine

L’acquisition de L’Ami Louis par LVMH marque une nouvelle étape dans l’histoire du restaurant. Dirigé par Bernard Arnault, LVMH a toujours montré un intérêt pour la préservation et la valorisation des institutions françaises. Avec L’Ami Louis, LVMH s’engage à maintenir l’authenticité et la tradition culinaire qui font la renommée de ce lieu. Tout en apportant des innovations pour séduire une nouvelle génération de clients.

Une expérience culinaire unique

Grâce à l’appui de LVMH, L’Ami Louis va devenir une destination culinaire incontournable pour les amateurs de bonne chère. Le restaurant continuera de servir ses plats emblématiques tout en explorant de nouvelles voies gastronomiques. Cette alliance promet de faire de chaque visite une expérience inoubliable.Ce mariage entre tradition et innovation promet de belles années à venir pour ce joyau culinaire de Paris.

Chez L’Ami Louis – 32 Rue du Vertbois, 75003 Paris 

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