Stellar lance son brunch éphémère immersif !
Préparez-vous à embarquer pour une expérience culinaire extraordinaire avec Stellar, le restaurant novateur d’Ephemera Group. Inauguré en avril 2023, Stellar propose un brunch immersif qui vous transporte au cœur de l’univers. Dès le 30 juin et tous les dimanches de juillet, les amateurs de bonne cuisine sont invités à découvrir un voyage intergalactique sans quitter Paris. Avec un menu unique et enchanteur, Stellar promet une évasion gourmande parmi les étoiles, parfaite pour cet été.
Une aventure culinaire hors du commun
Stellar invite les gourmets parisiens à vivre une expérience inédite : un brunch intergalactique. À partir du dimanche 30 juin et tous les dimanches de juillet, le restaurant situé dans le 11ᵉ arrondissement propose une escapade culinaire dans l’espace. Sans quitter Paris.
Un menu étoilé
Chaque dimanche, vous pourrez savourer un menu unique composé de quatre assiettes, deux salées et deux sucrées. Imaginées pour émerveiller les papilles et les transporter dans les merveilles du cosmos.
Le voyage débute avec le Big Bang, une entrée rafraîchissante mariant stracciatella, caviar d’aubergines et condiments herbacés. L’exploration culinaire se poursuit avec le Trou Noir. Un généreux burger à l’effiloché de volaille, rehaussé de sauce béarnaise, de pickles et de pomme paille. Une option végétarienne est également disponible pour satisfaire toutes les préférences alimentaires.
Pour les douceurs, Stellar propose l’Escale sur Pluton, un pain perdu garni d’une boule de glace vanille de Madagascar aux noix de macadamia et parsemé d’éclats de honeycomb candy. Le Nuage Stellaire conclut ce festin avec un bowl de granola maison, yaourt à la mûre et myrtilles fraîches. Pour une touche finale légère et fruitée.
Un moment de convivialité dans les étoiles
Chez Stellar, l’équipe pense à tout pour offrir un moment de convivialité hors du temps. Ils immergent les convives dans une atmosphère cosmique, leur offrant une pause enchantée loin du quotidien.
Ne manquez pas cette occasion unique de voyager dans l’espace tout en dégustant des mets exquis. Stellar vous attend pour un brunch d’été hors du commun, une aventure culinaire dans les étoiles à ne pas manquer !
Stellar – 45 Rue Saint-Sébastien, 75011 Paris. Le brunch est disponible tous les dimanches de juillet de 10h à 16h (Fermeture de la cuisine à 15h). Prix : 35 €
