Le Berkeley, une institution parisienne, au cœur du 8ème arrondissement
Le Berkeley est un restaurant emblématique de Paris, réputé pour sa cuisine traditionnelle, son ambiance élégante et sa clientèle chic constitués entre autres de personnalités du monde politique, artistique et culturel. Ici, l’atmosphère est propice à l’échange dans un cadre qui exprime l’art de vivre à la parisienne. Paris Select vous recommande cette authentique institution pour vos déjeuners et diners, au calme, à seulement quelques pas des Champs-Elysées…
Niché au cœur du quartier du Triangle d’Or, le Berkeley possède une ambiance spéciale qui mêle culture et aristocratie. Fréquenté par des personnalités politiques et des célébrités internationales, ce restaurant traditionnel offre à ses visiteurs une atmosphère authentique et chaleureuse. Elle est magnifiée par la signature du décorateur iconique Jacques Garcia. Les meubles aux couleurs chaudes, le décor britannique et les tableaux prestigieux forment un ensemble cosy qui incarne le style parisien.
Connu pour son service impeccable et attentionné, l’équipe de professionnels du Berkeley veillera à ce que votre déjeuner soit parfait du début à la fin. La brasserie vous offre un accueil chaleureux vous et un service à votre écoute tout au long de votre repas. Dans ce cadre enchanteur, vous serez conseillé pour les accords mets et vins afin que votre expérience culinaire soit magnifié.
Une clientèle d’exception
Depuis plus de trente ans, cet établissement accueille une clientèle diversifiée, à la fois discrète et établie, attirée non seulement par une excellente cuisine, mais surtout par le charme de la brasserie. Hommes d’affaires, célébrités et personnalités influentes aiment s’y retrouver pour profiter de la magnifique terrasse offrant une vue imprenable sur les jardins des Champs Elysées. C’est le lieu idéal pour vos déjeuners à deux ou entre amis. On y vient également pour bruncher ou juste pour siroter un délicieux cocktail… Le spot de rêve pour profiter de l’art de vivre à la française !
Les Parisiens et les amoureux de la capitale se plaisent dans ce lieu d’exception qui les inspire. Le plus ? Cet écrin est privatisable, pour vos plus grands événements !
Des mets traditionnels et raffinés
La cuisine servie par le chef exécutif du Berkeley est une vraie cuisine traditionnelle française. Elle est également élaborée avec des produits de qualité. On retrouve à la carte du Berkeley une ode à la cuisine française. Parmi les incontournables de la brasserie: l’escargot de Bourgogne, le Foie gras de canard maison ou encore le Chateaubriand cœur de filet de bœuf, sauce béarnaise. Ainsi, les carnivores seront enchantés par le Burger Elysée, qui mérite à lui seul une mention spéciale !
Par ailleurs, les amateurs de poisson seront, eux, comblés par le Cabillaud en bâtonnet croustillant, accompagné d’une savoureuse sauce Choisy ainsi que la belle sole meunière et sa purée maison. Les gourmands fondront de plaisir devant la brioche perdue et la glace caramel au beurre salé de la Maison Berthillon. Un régal a consommer sans modération !
Enfin, au Berkeley, vous pourrez également déguster de grands champagnes et des vins d’exception. Tels que l’Héritage Blanc ou encore le Pinot Noir. Cette cuisine à la fois savoureuse, traditionnelle et authentique mérite le détour.
Le Berkeley – 7 Av. Matignon, 75008 Paris
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