Les épiceries où sourcer les meilleurs produits de Paris
Fief des foodies et des Parisiennes de bon goût, les épiceries regagnent leurs lettres de noblesse, devant des supermarchés de plus en plus surpeuplés… Eataly, la Grande Épicerie, Maison Plisson… Zoom sur ces temples de la food, où viennent se fournir les plus grands chefs.
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La Grande Épicerie
Cette institution des fines-bouches se révèle être une véritable caverne d’Ali Baba où l’on trouve un tas de pépites pour pimper ses mets. À commencer par du sel de Guérande à la truffe griffé, de l’huile d’olive de top qualité, des épices du monde entier, des pâtes à tartiner régressives, des tablettes de chocolats par milliers sans parler des grands crus et bouteilles rares qui trônent dans les rayons de la cave… C’est simple, l’offre est si large qu’on s’y perd à chaque fois pendant des heures ! Le plus : pour ceux qui n’habitent pas la capitale, sachez que La Grande Épicerie livre partout en France.
La Grande Épicerie Rive Gauche, 38 rue de Sèvres, 75007 Paris. 01 44 39 81 00 – La Grande Épicerie Rive Droite, 80 rue de Passy, 75016 Paris. 01 44 14 38 00. J’ACHÈTE !
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Eataly Paris Marais
Depuis plus d’un an maintenant, le concept food italien le plus désirable a posé ses valises en plein cœur du Marais… Pour le plus grand bonheur des foodies du quartier ! 2500 m2 de pur bonheur dans lequel on trouve 7 restaurants mais également un marché ‘ouvert’ avec des étals remplis de fruits et légumes frais, sourcés chez les maraîchers les plus pointus de la botte… Psssst, l’arrivage se fait 3 fois par semaine ! À côté, on retrouve la boucherie d’exception La Macelleria qui deale entre autres la viande de La Granda. Le stand I SALUMI qui propose le meilleur de la charcuterie italienne se trouve juste en face de I FORMAGGI, le spot idéal pour acheter un gorgonzola et autres parmesans de folie.
Et pour pouvoir refaire tous les délicieux mets que vous avez goûté, direction : l’épicerie fine. Pâtes de toute sorte, huiles d’olive de grands chefs, mozarella di Buffala, riz pour risottos, biscuits en provenance direct de la Botte… À vous la vraie dolce vita !
Eataly 37 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris. J’ACHÈTE !
En savoir plus sur Eataly, ici.
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Maison Plisson
Depuis son ouverture en 2014, ce temple de la food signé Delphine Plisson tient le titre de l’alimentation générale la plus stylée de Paris. Ce qu’on trouve au sein de ses deux magasins ? Tout l’essentiel pour remplir son frigo avec les meilleurs produits et accueillir ses invités comme il se doit ! Ça va des petits biscuits apéritifs au poulet rôti et à la bonne côte de bœuf en passant par la baguette parfaite et bien fraîche (de chez Benoît Castel), du beurre Bordier, un pâté de campagne dément et des charcuteries au goût incroyable… L’offre est tellement alléchante qu’on se demande comment on faisait pour vivre sans. Pas le temps de passer au magasin ? Faites donc vos courses en ligne et faites vous livrer dans l’heure en mode click and collect ou plus tard dans la journée, à la maison… Que demander de plus ?
Maison Plisson 5 place du Marché Saint-Honoré, 75001 Paris 1et 93 boulevard Beaumarchais, 75003 Paris. J’ACHÈTE !
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Pipalottes L’Épicerie
Outre son restaurant d’auteur – véritable institution depuis 25 ans – chez Pipalottes, on aime aussi sa partie épicerie, définitivement la meilleure du quartier. Dans les rayons, on retrouve des produits triés sur le volet comme des huiles Kalios (celles qu’utilise le chef Juan Arbalaez, oui oui !), du caviar Kaviari, des jus Alain Milliat, des préparations de risotto, des thés Mariage Frères… Ou comment upgrader son garde-manger en deux secondes. Quant aux grandes flemmardes des fourneaux, elles adoreront la sélection de plats prêts à manger !
Pipalottes L’Épicerie, Ouvert de 10h à 21h, 43 rue de Rochechouart 75009 Paris
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Le Food Court des Galeries Lafayette Champs-Elysées
On ne s’en doute pas et pourtant… Les Galeries Lafayette Champs-Élysées renferme un marché secret composé des meilleurs labels food. Un petit creux durant une session shopping ? Faites donc un saut au Food Court. Vous pourrez vous lâcher sur les petits sandwichs baos de Little Zhao, une pizza à la burrata chez Riviera ou alors un lobster roll chez Kaspia Deli. Au niveau charcut’, on retrouve la mythique Maison Vérot et son inimitable pâté en croûte et autres saucissons incroyables, tandis que côté sucré, Stohrer propose son baba au rhum d’anthologie (ainsi que sa déclinaison sans alcool) pendant qu’Alain Ducasse déploie ses tablettes de chocolat praliné… Ici aussi, on retrouve à la fois la possibilité de commander en ligne et se faire livrer à la maison, ou alors de faire ses courses sur place puis repartir avec ses emplettes food sous le bras.
Food Court des Galeries Lafayette Champs-Elysées, 60 avenue des Champs-Elysées, 75008 Paris. J’ACHÈTE !
Par Mélanie Hroorakvit
